La Cacio e pepe con la ricotta è strepitosa! Succulenta e gustosa, è un primo piatto da leccarsi i baffi perfetto per tutta la famiglia.
La Cacio e pepe con la ricotta è favolosa! La pasta così condita, infatti, è talmente buona che nessuna riesce a dirgli di no. Tutti possono prepararla: anche chi non sa cucinare, ed è sempre un successone!
Facile, veloce e profumata, sazia con gusto senza appesantire ed è anche amica del portafogli perché fatta pochi ed economici ingredienti.
La Cacio e pepe con la ricotta è fantastica! Così preparata, è una ricetta tipica nostrana pronta in pochi istanti ed è talmente buona che è impossibile resistere alla tentazione di mangiarne almeno una forchettata.
Ricca da sapore e leggera, è perfetta per un pranzo in famiglia o una cena tra amici.
Realizzato in: pochi minuti
Cottura: pochi minuti
Cuocete la pasta in una pentola d’acqua bollente leggermente salata per il tempo di cottura indicato sulla sua scatola. Nel mentre, mettete la maggioranza della ricotta in una ciotola e mescolatela con il pecorino roman grattugiato. Profumate con la scorza grattugiata del limone. Dopo 5 minuti di cottura della pasta, unite anche un ramaiolo di acqua bollente e mescolate con cura per avere un condimento omogeneo.
Leggi anche: Medaglioni zucca e ricotta: li devi preparare anche tu se vuoi ricevere tantissimi complimenti
Leggi anche: Plumcake alle mele e yogurt: bontà e leggerezza in un solo dessert, te ne innamorerai già al primo assaggio
Leggi anche: Pollo in umido con pomodori e peperoni, il piatto caldo e saporito che ti salverà la cena
Trascorso il tempo necessario, scolate la pasta al dente e mantecatela nel condimento. insaporite con il pepe tostato in padella senza alcun condimento per alcuni istanti. Servite calda.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Il pesto è uno dei simboli della cucina italiana, ma limitarlo al classico piatto di…
Negli ultimi anni, il mercato degli integratori è esploso. Vitamine, minerali, omega-3, probiotici: pillole, polveri…
Una nuova pillola contro il colesterolo sta attirando l'attenzione della comunità scientifica dopo i risultati…
La torta Sacher è uno dei dolci al cioccolato più celebri al mondo. Nata a…
La frittata di patate è uno di quei piatti che sembrano semplici, ma che senza…
I cibi ultra processati sono sempre più presenti sulle tavole degli italiani e gli specialisti…
