Caprese al forno con basilico | Specialità ghiotta e saporita

La Caprese al forno con basilico è invitante e appetitosa. Seguite le indicazioni della ricetta sprint. Stupite tutti con il profumo di questo secondo. 

La caprese è semplice e gustosa. Preparate il secondo con poco sforzo e in pochi minuti. Conservate in frigorifero al massimo per 24 h.

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Preparato in: pochi minuti

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Temperatura di cottura: 180°

Tempo di cottura: 10-15 minuti

Dosi per: 2 persone

• Ingredienti
• olio e che sia extravergine e di oliva q.b.
• 1 mozzarella e che sia di bufala
• pane e che sia grattugiato q.b.
• 2 pomodori e che siano da insalata e rossi
• origano e che sia secco q.b.

Caprese al forno e procedimento

Lavate e tagliate a fette sottili i pomodori. Scolate tagliate a fette la mozzarella. Mettete in una pirofila le fette di pomodoro e mozzarella. Create una fila costituita dalle fette di pomodoro intervallate da quelle di mozzarella. Ungete il tutto con un filo di olio e che sia extravergine e di oliva. Spolverate con un pò di origano secco.

Mettete in forno caldo a 180°. Cuocete per 10-15 minuti. Tirate fuori dal forno il secondo e lasciate che si raffreddi per qualche minuto. Decorate il tutto con del basilico e che sia in foglie e pulito. Ecco, la caprese è pronta. Mettete il secondo in tavola e servite la caprese.

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• Mezzi:
• una pirofila e che sia rettangolare e da forno

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