Carne+di+cavallo+contraffatta+%7C+maxi+truffa+in+vari+Paesi+d%26%238217%3BEuropa
ricettasprint
/carne-cavallo-contraffatta-maxi-truffa-europa/amp/
News

Carne di cavallo contraffatta | maxi truffa in vari Paesi d’Europa

Le autorità hanno scoperto un nuovo scandalo che riguarda delle enormi irregolarità nel commercio di carne di cavallo nella UE, i dettagli.

Carne di cavallo contraffatta sequestrata Foto dal web

Carne di cavallo fatta passare per altre tipologie di lavorato, ancora una volta nel territorio dell’Unione Europea dobbiamo fare i conti con questa truffa di proporzioni enormi. Nei giorni scorsi sono scattati dei sequestri ingenti proprio di carne di cavallo, come riferiscono alcuni media della Croazia.

L’Interpol, la polizia europea che ha sede a Lione e che coordina le varie forze di ciascun Paese membro della UE, ha individuato della carne equina spacciata come se fosse di vitello. La cosa ha trovato conferme ufficiali anche dal Ministero dell’Agricoltura del governo croato.

L’Interpol ha soprannominato questa missione “Opson X” e ha visto l’intervento delle forze dell’ordine non solo in Croazia ma anche in Belgio, Danimarca, Francia, Irlanda e Spagna. Ma anche l’Italia risulta coinvolta. È da due anni che si indaga, dopo che già nel 2013 avvenne una cosa del genere.

Leggi anche –> Come avere una birra in lattina fredda in soli 5′: i trucchetti infallibili

Scoperta la truffa, tutti i dettagli

Le autorità in Belgio ad esempio hanno passato al setaccio 230 passaporti di cavalli e la relativa documentazione, indagando anche in cinque macelli. Sono emersi almeno 35 documenti di identità contraffatti, con anche diversi sequestri.

Leggi anche –> Richiami alimentari | i provvedimenti urgenti della settimana

Un’altra grave irregolarità, che addirittura ha interessato più della metà degli animali esaminati, sta nel fatto che per l’appunto oltre il 50% degli stessi era privo di una storia clinica di qualunque tipo. Questo quindi non permette di stabilire se i cavalli in questione abbiano assunto eventualmente dei farmaci, né quando né in quale quantità.

Leggi anche –> Supermercati vuoti | in GB manca la merce | gravi i motivi

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

La macellazione della loro carne potrebbe pertanto comportare alcuni rischi per la salute dei consumatori. Analisi di laboratorio hanno confermato la presenza di anabolizzanti ed altri medicinali nei loro organismi. Ma le autorità assicurano che nessuna unità di carne contraffatta o potenzialmente nociva è stata immessa sul mercato.

Foto dal web
Salvatore Lavino

Classe 1985, giornalista pubblicista con una più che decennale esperienza nel settore e con migliaia di articoli prodotti in merito ai temi più disparati. Attualmente impegnato con diverse collaborazioni che trattano di vari argomenti, tra ecologia, cucina, sport, attualità, benessere e molto altro.

Published by
Salvatore Lavino

Recent Posts

  • News

Come conservare i salumi dopo averli comprati al supermercato (e non buttarli dopo due giorni)

Al supermercato compriamo affettati già tagliati: prosciutto crudo, cotto, salame, bresaola. Li portiamo a casa…

38 minuti ago
  • Dolci

Cantucci al cioccolato e nocciole, precisi quelli della nonna

I cantucci al cioccolato e nocciole sono biscotti croccanti e irresistibili, perfetti da gustare a…

2 ore ago
  • Dolci

Crostata integrale in poche mosse, leggera friabile e super digeribile

Una crostata semplice da preparare, dal gusto genuino e dalla consistenza friabile: la versione integrale…

4 ore ago
  • Dolci

Biscotti al prezzemolo, il salato che non ti aspetti per l’aperitivo

In pasticceria salata, le erbe aromatiche sono spesso sottovalutate. Il prezzemolo, in particolare, viene usato…

5 ore ago
  • News

Basilico e prezzemolo, ogni quanto annaffiarli per non farli morire

Uno degli errori più frequenti di chi coltiva erbe in vaso o in piena terra…

7 ore ago
  • Dolci

Tagliolini della nonna, la ricetta che ti fa fare bella figura

Profumati, delicati e dal sapore autentico: i tagliolini della nonna sono il primo piatto perfetto…

8 ore ago