Le carote in barattolo sono un modo facile e semplice di conservare le carote. Sempre pronte per preparare un dolce o per gustare come un sano snack.
Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questa conserva. Le carote in questo modo sono sempre pronte, ma grazie all’acqua rimangono super croccanti e sempre buone.
Potrebbe piacerti anche la ricetta: Carote sott’olio | La conserva buona per tutto l’anno
Leggi anche > Carote e noci in padella | Ricetta speedy prelibata e saporita
Tempo di preparazione: 10′
Tempo di cottura: 00′
INGREDIENTI dose per 4 persone
Per preparare queste carote c’è bisogno di pochi e semplicissimi passaggi. Come prima cosa si lavano accuratamente e poi dopo aver tolto l’estremità si pelano. E’ meglio usare un pelapatate che permette di avere meno scarto.
Una volta fatto questo si tagliano a bastoncini, prima in due e poi in quattro e poi a metà, a seconda della dimensione del barattolo. Si possono tagliare anche a rondelle o della forma preferita. In seguito si dispongono in un barattolo pulito e si riempie d’acqua di rubinetto fino al bordo.
Chiudere il barattolo con il coperchio, meglio se a chiusura ermetica e posizionare in frigorifero. Le carote si conservano per 2-3 giorni in frigorifero oppure anche per 7 giorni, ma cambiando ogni due giorni l’acqua.
Leggi anche > Carote alla parmigiana | Contorno salubre e colorato
Potrebbe piacerti anche > Medaglioni di carote e zucchine un piatto che piacerà a tutti
Leggi anche > Chips croccanti di carote
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Mangiare bene spendendo poco e con la minima fatica è da sempre il sogno degli…
Negli ultimi due anni è emersa una gran moltitudine di casa di salmonella. In che…
Cannavacciuolo continua a rimanere uno dei maggiori punti di riferimento in campo culinario anche grazie…
Ci sono dei cambiamenti dal peso specifico importante che Ferrero non può ignorare. Tutto questo…
Ho fatto delle melanzane ripiene speciali, salvi la cena in men che non si dica …
Ogni giorno milioni di persone sorseggiano con piacere una tazza di tè caldo, magari al…
