Cavolfiore al parmigiano, leggero ma gustosissimo: è bello mangiare senza rimorsi

Il Cavolfiore al parmigiano è strepitoso! Fatto con pochi ingredienti, è il contorno saporitissimo e light che piace moltissimo anche ai bambini.

Il Cavolfiore al parmigiano è buonissimo! Si tratta di una prelibatezza che va a ruba in un attimo appena la portate in tavola. Nessuno, infatti, sa resistere a questa prelibatezza leggera perché cotta in forno e saporita ricoperta da una sottile crosticina croccante. Fatto con soli 4 ingredienti, questo è un contorno economico senza glutine e lattosio di sicuro successo.

Si tratta, perciò, di una ghiottoneria salata fatta con pochi ingredienti e che tutti possono preparare con pochissimo sforzo: anche chi non sa cucinare, ed è sempre buonissimo!

Cavolfiore al parmigiano ecco come si fa

Il Cavolfiore al parmigiano è sensazionale! Realizzato in pochi minuti, è uno dei contorni più gustosi che ci siano e si sposa perfettamente con la maggioranza dei secondi di pesce e di carne.

Cotto e mangiato, è perfetto per tutta la famiglia.

Realizzato in: pochi minuti

Cottura: forno, 200° per pochi minuti

• Strumenti
• una pirofila
• un coltello

• Ingredienti per 4 persone
• un pizzico di sale fino
• 1 cavolfiore
• 4 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato
• olio evo grezzo 100% italiano q.b.

Cavolfiore al parmigiano, procedimento

Private il cavolfiore di foglie e gambo e tagliate le cimette che cuocerete al vapore per 15 minuti. A fine cottura, scolatele e mettetele in una pirofila oliata.

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Condite con olio, salate, pepate e insaporite con il formaggio grattugiato. Infornate a 20’0° per i minuti necessari ad avere una gratinatura dorata e servite caldo.