Cestini di formaggio con fagiolini carciofi e tonno | sfiziosi finger food

Cestini di formaggio con fagiolini carciofi e tonno, finger food veloci e saporiti per allestire i vostri buffet, irresistibili!

I Cestini di formaggio con fagiolini e carciofi e tonno, sono perfetti antipasti da servire ai vostri commensali oltre ad essere adatti anche per buffet per le vostre feste. Sono delle cialde croccanti di formaggio sagomate a cestino e farcite con un mix di fagiolini, carciofi e tonno, ma ovviamente potete utilizzare gli ingredienti che più gradite, per avere ogni volta dei finger food sfiziosi e accattivanti, inoltre sono talmente facili
da realizzare che potete prepararli anche ultimo minuto.
Una ricetta semplice e particolare con cui poter sbizzarrire la vostra fantasia, ma non perdiamo altro tempo e vediamo insieme gli ingredienti e il procedimento di seguito riportato, della nostra ricetta sprint, che seguendolo passo per passo avrete senza dubbio un risultato impeccabile, da leccarsi i baffi.

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Tempi di preparazione: 20 minuti
Tempi di cottura: 20 minuti

Ingredienti per 10 cestini

• 300 g di formaggio grattugiato
• 150 g di cuori di carciofi
• 200 g di fagiolini
• 300 g di filetto di tonno o preconfezionato
• 250 g di maionese
• 100 g di ketchup
• Sale q.b
• Pepe q.b
• Olio extravergine di oliva q.b
• 1 spicchio di aglio

Preparazione dei Cestini di formaggio con fagiolini carciofi e tonno

Per preparare questi stuzzichini favolosi, per prima cosa cominciate a ritagliate dei quadrati di carta forno, dove al centro posizionerete una manciata di formaggio grattugiato che dovrete cuocere al microonde, deve sciogliersi completamente e risultare uniforme, e quando il formaggio é ancora caldo posizionatelo su uno stampino capovolto esercitando una leggere pressione, lasciate raffreddare e avrete ottenuto i vostri cestini.

In una padella antiaderente con un filo di olio extravergine di oliva fate rosolare lo spicchio di aglio, una volta imbiondito eliminatelo dalla padella e versate i cuori di carciofi surgelati , oppure potete utilizzare quelli freschi eliminando le foglie esterne e più dure, eliminate il gambo e tagliateli a spicchi, spuntate anche i fagiolini delle sue estremità e una volta sbollentate per 10 minuti incorporate alla padella con i carciofi, aggiustate di sale e pepe, mescolate in modo da amalgamare per bene gli ingredienti col condimento.

Nel frattempo, pulite assicuratevi che il filetto di tonno sia privato delle lische, sciacquate con acqua corrente e riduceteli a tocchetti molto piccoli e trasferitelo nella padella con i carciofi e i fagiolini, scottate gli ingredienti per 15 minuti circa, condite con sale e pepe a piacere, dopodiché prendete un cestino e farcite con il ripieno di tonno, carciofi e fagiolini, ultimate con un giro di olio extravergine di oliva e una miscela composta da maionese e ketchup, ed ecco pronti per voi dei cestini di sfiziosi e accattivanti, che se lo gradite potete farcite con ciò che più preferite oppure gustarli in questa versione squisita e saporita. Buon appetito.

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