Cestini pasta fillo con formaggio e pomodori | Sfiziosi e invitanti

Cestini pasta fillo con formaggio e pomodori per uno stuzzichino davvero invitante e fragrante, ecco la ricetta perfetta.

Nessuno avrà mai provato questi delicati cestini sfogliati con formaggio e pomodori, ebbene si non dovete fare altro che seguire la nostra ricetta così potrete prepararli anche voi e servirli a cena come antipasto sfizioso e gustoso. Non occorre molto tempo nella preparazione inoltre si prepara facilmente e si serve freddo, perfetto per le cene estive, quando le temperature iniziano a salire.

Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Crocchette di riso e melanzane senza uova | Golose e facilissime

Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Cubi di focaccia morbida ripieni | Facili e ricchi di sapore

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Ingredienti per 4 persone

• 1 confezione di pasta fillo
• 250 g di formaggio spalmabile
• 50 g di parmigiano reggiano grattugiato
• origano fresco q.b.
• 6 pomodorini rossi
• 50 g di burro
• sale fino q.b.
• pepe nero q.b.

Cestini pasta fillo con formaggio e pomodori: preparazione

Per poter servire questo straordinario antipasto dovrete iniziate a dividere i fogli di pasta fillo in 4 parti. Spennelliamo con del burro fuso o con l’olio, adagiate i fogli nei pirottini di carta e poi adagiate nello stampo per muffin vanno bene anche 4 cercate di non far rompere i fogli.

Fate aderire bene e fate cuocere nel forno a 180° per 10 minuti, poi sfornate e lasciate raffreddare bene prima di toglierli dallo stampo, solo in questo modo eviterete che possano rompersi.

Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Fazzoletti di pasta sfoglia agli spinaci e ricotta | Sfiziosi e veloci

Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Crocchette di zucchine e parmigiano al forno | Velocissime da fare

Nel frattempo occupatevi della farcitura, mettete in una ciotola il formaggio spalmabile,  il formaggio parmigiano grattugiato, unite l’origano, sale e pepe e mescolate per bene. Solo quando otterrete un composto cremoso e omogeneo vi fermate.

Adesso lavate i pomodori e tagliateli a metà, poi togliete i cestini di pasta fillo dagli stampi per muffin e lasciate i pirottini di carta. Mettete su un’alzatina o piatto da portata, farcite ogni cestino formaggio e mettete il pomodoro a metà. Servite e gustate.

Buon Appetito!

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube