La cheesecake Oreo è una torta semifredda, che si prepara come una cheesecake classica, un dolce a base si formaggio spalmabile e tanti biscotti Oreo.
Quando avete voglia di preparare un semifreddo buono, originale e che incontra il palato di tutti, allora pensate a questo dolce.
Leggi anche qui-> Finta cheesecake con frolla e ricotta
Ingredienti per la crema
Per la base
La prima cosa da fare per la riuscita di questa cheesecake è mettere ad ammorbidire il burro a temperatura ambiente.
Nel frullatore mettete 400 g di Oreo e frullateli, una volta tritati, rovesciateli in una terrina e incorporate il burro.
Mescolate bene il tutto e poi in uno stampo foderato con della carta da forno preparate la base per la vostra Cheesecake, appiattite ben bene con le mani il composto e riportatelo nel frigo.
Mettete in ammollo i fogli di colla di pesce nell’acqua.
A questo punto prendete il formaggio spalmabile, unitelo allo zucchero a velo, alla scorza del limone e mescolate il tutto, unite la colla di pesce ben strizzata e sciolta in un pentolino.
Amalgamatela bene al composto. incorporate i biscotti oreo spezzettati e rovesciate il preparato nello stampo con la base già pronta.
Con una spatola appiattite la superficie e riportatela nel frigo per almeno tre ore prima di servirla.
La vostra Cheesecake Oreo è pronta per essere servita.
Buon appetito.
Leggi anche qui-> cheesecake fredda alle fragole
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Il primo passo è il più faticoso, ma anche il più liberatorio. Si stacca la…
Apri il frigo, cerchi il latte, e non c’è. La colazione salta, pensi. E invece…
La camomilla è il rimedio naturale più famoso contro l’insonnia, ma pochi sanno che il…
La pizza vegana non è una pizza triste. Non lo è mai stata, ma molti…
Altro che semplice crostata: questa sbriciolata alla Nutella conquista con la sua consistenza super croccante…
Il pasto è finito. I piatti sono stati sparecchiati, la frutta è avanzata solo mezza…
