Un tempo mia nonna diceva sempre che la fortuna è necessaria anche per la cottura di un uovo, ma con questa tecnica sfidi la sorte e otterrai un risultato perfetto!
Le uova sono sempre un’ottima alternativa per il pranzo e la cena, soprattutto se vogliamo preparare un piatto veloce e gustoso.
Un esempio pratico per capire quanto stiamo dicendo è rappresentato dall’uovo in camicia. Per molti, realizzarlo sembra un’impresa impossibile, ma in realtà basta davvero pochissimo per riuscire a farlo bene.
Ecco perché questa tecnica ti aiuterà considerevolmente, permettendoti di servire in tavola il perfetto uovo in camicia, cotto in modo rapido e senza errori, una di quelle soluzioni veloci che ti salva da eventuali imprevisti.
L’uovo in camicia si presta perfettamente a diverse esigenze alimentari, anche quelle legate alla perdita di peso, grazie alle sue poche calorie. È una soluzione pratica e veloce, senza dover gettare l’uovo intero in acqua bollente… e soprattutto ti permette di ottenere il risultato in tempi molto brevi. Gli ingredienti che ci serviranno sono solo i seguenti, con una gradita sorpresa:
Come abbiamo spiegato prima, la preparazione delle uova in camicia con questa tecnica è davvero semplice. Iniziamo subito prendendo dei pirottini in silicone, come quelli che usiamo per preparare i muffin o altri dolci, poi mettiamo alla base del prosciutto tagliato a pezzetti molto piccoli. Sappi che la stessa cosa puoi fare con il formaggio, se preferisci.
A questo punto, passiamo alla cottura dell’uovo in camicia. Prendiamo un tegame, ungerlo con un po’ di olio, aggiungiamo un pizzico di sale e mettiamo i pirottini all’interno. Lasciamo cuocere finché non vedremo l’albume diventare completamente bianco.
LEGGI ANCHE -> Questa torta salata è magica, non è una focaccia, ma il suo sapore è incredibile
Dopo aver completato questa operazione, non ci resta che togliere i pirottini dall’acqua e lasciarli raffreddare leggermente. Poi, serviamo il tutto con un buon contorno di verdure, del pane o qualsiasi altro accompagnamento desiderato.
In men che non si dica, avrai un piatto leggero e gustoso pronto per essere servito. Un’idea originale che si adatta sicuramente alle esigenze di tutta la famiglia, soprattutto a te che stai seguendo una dieta per la perdita di peso ma non vuoi rinunciare a un pasto ricco di tutti i nutrimenti di cui hai bisogno, preparato con facilità.
LEGGI ANCHE -> Soffri di insonnia e bevi sempre questo prima di andare a dormire? Allora hai sempre sbagliato tutto
LEGGI ANCHE -> Il digiuno intermittente migliora la vita di coppia così come mai avresti immaginato, prova con il tuo partner
Per una tavola di Natale spettacolare e magica bastano pochi dettagli, idee eleganti, veloci e…
In questa settimana non abbiamo fatto altro che parlare del periodo natalizio, compreso anche un…
Le ricette della tradizione, come il falsomagro, non reggono il confronto: un rotolo con un…
Durante queste settimane accompagnerò l’attesa del Natale con una deliziosa torta in tazza, da gustare…
Sfruttiamo al massimo tutte le verdure che la campagna ci offre in autunno e staremo…
Stanca dei soliti contorni? Prova i broccoli al forno gratinati e filanti, non solo croccanti,…
