CIAMBELLA BOUNTY
La Ciambella Bounty anche detta Torta Bounty è una dolcissima merenda da condividere in famiglia, una ricetta golosa che piace proprio a tutti!
I bambini ne sono ghiotti… e allora cosa aspettate a prepararla?
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INGREDIENTI
- 4 UOVA PICCOLE
- 50 G DI CACAO
- 10 G DI LIEVITO
- 140 G DI ZUCCHERO
- 200 G DI FARINA
- UNA BUSTINA DI VANILLINA
- 90 G DI LATTE
PER IL RIPIENO
- 1 ALBUME
- 50 G DI ZUCCHERO
- 40 G DI LATTE
- 80G DI FARINA DI COCCO
Procedimento per la Ciambella Bounty
La prima cosa da fare per velocizzare i tempi è accendere il forno e lasciarlo preriscaldare a 180 C.
Iniziate dal ripieno, incorporando all’albume, la farina di cocco, lo zucchero e infine il latte.
Otterrete un composto granuloso e compatto.
Passate all’impasto, versate tutto gli ingredienti elencati nella stessa ciotola, salvo il lievito.
Con uno sbattitore elettrico amalgamate tutti gli ingredienti fra loro, ottenendo così una composto scuro e cremoso.
Per ultimo incorporate il lievito e molto rapidamente mescolate.
Rovesciate la metà dell’impasto, in uno stampo imburrato e infarinato, passate al ripieno e di nuovo all’impasto, portate velocemente nel forno.
Lasciate cuocere per 30 minuti circa, a cottura ultimata lasciatelo raffreddare 10 minuti appena, spolveratelo con dello zucchero a velo.
Potete servire la vostra Ciambella al Bounty deliziosa
Buon Appetito
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