La ricetta che vi mostreremo, è adatta a grandi e piccini, semplicissima da preparare, questa ricetta è adatta per tutte le occasioni, le Ciambelline panna e frutti di bosco, soffici some ciambelline alla panna, profumatissime e delicate, adatte per una merenda salutare per i bambini o per una sana e buonissima colazione. L’impasto é perfetto anche per preparare la base di magnifiche torte, provare per credere. Ecco il semplice procedimento e i gustosi ingredienti per realizzarle.
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Ingredienti
140 g di farina 00
95 g di zucchero
120 ml di panna per dolci
70 g di olio di semi di girasole
1 uovo
1 bustina di vanillina
Mezza bustina di lievito per dolci
40 g di frutti di bosco disidratati
Zucchero a velo q.b
Per preparare le Ciambelline di panna e frutti di bosco, e semplicissimo, per prima cosa in una ciotola unite l’uovo con lo zucchero e frullate fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, incorporate poi l’olio e la panna poco alla volta, fino a che gli ingredienti non siano ben amalgamati.
A questo punto, unite la farina setacciata, il lievito e la bustina di vanillina, e ottenuto un composto omogeneo, potete unire i frutti di bosco disidratati e mescolate per bene il tutto.
Imburrate e infarinate gli stampini e versateci il composto all’interno, riempiendoli un pó più della metà e cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti. Terminato il tempo di attesa, sfornate e fate raffreddare per bene prima di decorare con una spolverata di zucchero a velo.
Ed eccole pronte le Ciambelline panna e frutti di bosco, anche i bambini le ameranno. Buon appetito.
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