Ciambelline+ripiene+al+prosciutto+%7C+Ottimo+antipasto+per+oggi
ricettasprint
/ciambelline-ripiene-prosciutto-finger-food/amp/
Finger Food

Ciambelline ripiene al prosciutto | Ottimo antipasto per oggi

Abbiamo voglia di preparare uno sfizioso e gustoso antipastino? Prepariamo insieme la ricetta che stiamo per proporvi. Si tratta di un “antipasto” sulla carta, ma che in realtà può esser utilizzato anche come piccolo spuntino di metà mattinata o, perchè no, anche il pomeriggio, quando abbiamo un leggero languorino e non sappiamo come spezzare la fame. Cuciniamo insieme le ciambelline ripiene al prosciutto.

Ciambelline ripiene al prosciutto FOTO ricettasprint

Pochissimi ingredienti per un risultato che, credeteci, vi farà rimanere sbalorditi. Vi svelo un segreto: le ciambelle, nella loro versione salata, per me sono ancora più buone di quelle nella versione dolce. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono.

Leggi anche: Ciambelline salate da farcire |La ricetta top per antipasti e buffet

Leggi anche: Ciambelline salate con sesamo | Un antipasto goloso e gustoso

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Ingredienti

  • 200 g Prosciutto cotto
  • 1 Uovo
  • 40 g Parmigiano Reggiano DOP
  • 2 Pasta Sfoglia

Ciambelline ripiene al prosciutto: procedimento

Iniziamo con l’aprire un rotolo di pasta sfoglia sul nostro piano di lavoro e, con un coltello, dividiamolo in quattro parti uguali. Successivamente, prendiamo ogni rettangolo e, sempre con un coltello, facciamo dei tagli verticali, partendo dalla metà di ognuno di essi.

Ciambelline ripiene al prosciutto FOTO ricettasprint

Arrotoliamo una fetta di prosciutto e poggiamola sulla parte del rettangolo dove non abbiamo fatto i tagli, e su di essa, spolveriamo il parmigiano grattato.

Arrotoliamo su se stesso ogni singolo rettangolo e, poi, diamogli la forma di una ciambella. Chiudiamo bene i bordi in quest’ultimo passaggio.

Leggi anche: Bagel integrali light | Ciambelline salate da farcire a piacere

Leggi anche: Ciambelline al vino bianco o rosso di Anna Moroni

Ciambelline ripiene al prosciutto FOTO ricettasprint

Poggiamo poi le ciambelle su una teglia da forno rivestita di carta forno e spennellate la superficie con l’uovo leggermente sbattuto.

Cuociamo per 15 minuti a 200°.

Consigli: non sempre capita di avere la pasta sfoglia in casa, magari anche quella già pronta all’uso. Per ovviare a tutto questo, possiamo anche sostituirla con della pasta briseè, anche quella già pronta va bene. Vedrete che il risultato vi stupirà comunque.

Inoltre, potete anche variare il ripieno, mettendo, magari, al posto del prosciutto, della mortadella, sempre tagliata a pezzetti piccoli.

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Rosalia Gigliano

Published by
Rosalia Gigliano

Recent Posts

  • Primo piatto

Se ami le tagliatelle devi assaggiare questo piatto: ci metto il guanciale e una bella spolverata di pecorino, 10 minuti ed é pronto

Le tagliatelle a casa mia fanno impazzire tutti, dal più grande al più piccolo: ne…

19 minuti ago
  • Secondo piatto

Con un pugno di carne macinata, un paio di zucchine e della passata, faccio il secondo e un sugo per il primo da paura, 5 Euro e hai risolto!

Polpette di manzo e zucchine alla pizzaiola: una ricetta pratica, saporita e veloce che mi…

48 minuti ago
  • Secondo piatto

Con tre soli ingredienti ho fatto un piatto unico e leggero per la cena, questa ricetta non ti farà ingrassare di un etto

In vista della cena ho ottimizzato i tempi e quanto scritto nel menù della dieta,…

1 ora ago
  • News

Non basta pulire il filtro dei condizionatori ecco cosa devi sapere, solo così riuscirai ad eliminare polvere e germi

Pensi che basti pulire il filtro dei condizionatori per eliminare polvere e germi? Oggi ti…

2 ore ago
  • Menù

Le cinque migliori ricette con i fagiolini da fare in pochi minuti

Fanno bene, questo nessuno lo mette in dubbio ma i fagiolini sono pure buoni anche…

2 ore ago
  • Dolci

Torta cremosa calda: la delizia al cucchiaio che si fa in friggitrice ad aria in 20 minuti con quello che hai a casa

Ti voglio far innamorare di una ricetta sprint pazzesca: la Torta cremosa calda, è una…

3 ore ago