Ciambellone+senza+lattosio%2C+soffice+e+delicato
ricettasprint
/ciambellone-senza-lattosio-soffice-e-delicato/amp/
Dolci

Ciambellone senza lattosio, soffice e delicato

Il ciambellone è un dolce veloce semplice che può essere consumato gradevolmente sia a colazione che a merenda, oggi vi propongo la ricetta senza lattosio.

Ciambellone senza lattosio

Il ciambellone senza lattosio è soffice e leggero e si prepara veramente in poco tempo. Basterà amalgamare tutti gli ingredienti ed il tempo di cottura sarà di circa mezz’ora. Può essere perfetto se addolcito con crema al cacao o marmellata, ma è ugualmente buono semplicemente così come viene preparato, magari accompagnando una buona tazza di latte e caffè rigorosamente senza lattosio.

Ciambellone senza lattosio

ti piacerebbe anche:Ciambellone bicolore ricetta leggera | Dolce senza burro ma con gusto

ti piacerebbe anche:Ciambellone di patate alle mele | meravigliosi sapori di una volta

Ingredienti

  • 300 g farina
  • tre uova
  • 200 g latte senza lattosio
  • 160 g zucchero semolato
  • 70 g olio di semi
  • lievito per dolci
  • un pizzico di sale
  • scorza di limone

ti piacerebbe anche:Ciambellone alla zucca e miele, soffice dolce genuino

ti piacerebbe anche:Ciambellone al Marsala | Facilissimo e pronto in poche semplici mosse

Ciambellone senza lattosio, soffice e delicato

Prendiamo un recipiente e all’interno mettiamo tutti gli ingredienti secchi e mescoliamo tra di loro. A parte invece metteremo tutti gli ingredienti liquidi come latte uova olio e poi aggiungeremo un pizzico di sale. Mescoliamo il tutto per bene rendendo il composto uniforme. Adesso prenderemo gli ingredienti liquidi e li verseremo all’interno della ciotola dove sono presenti gli ingredienti solidi e con una frusta, preferibilmente elettrica, inizieremo a mescolare il tutto con energia per evitare la formazione di grumi.

Come si prepara il ciambellone senza lattosio

Otterremo quindi un composto omogeneo e senza grumi. Prendiamo una teglia per ciambella e imburriamola con il burro senza lattosio oppure oleiamo. Inforniamo per 40 minuti circa a 180°. Ci renderemo conto da soli della cottura del nostro dolce, chiaramente il tutto dipenderà dal forno e dalla sua potenza. Sforniamo e se gradiamo spolveriamo con zucchero a velo.

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Caterina Laita

Published by
Caterina Laita

Recent Posts

  • Dolci

Brioche leggerissime senza farina e uova, la colazione dei campioni che conquista!

Vuoi davvero lasciare tutti senza parole a colazione? Allora queste brioche al cioccolato senza farina…

29 minuti ago
  • News

Olio extra vergine di oliva ed olio di oliva: non confonderli, le differenze sono evidenti

Si torna a parlare nuovamente dell’olio d’oliva e dell’importanza che questo alimento riveste nel nostro…

1 ora ago
  • Pizza

Focaccia morbidissima e unta di olio che ti sporca le mani, buona come al faceva la nonna

La focaccia non ha bisogno ci presentazioni, ma questa è morbidissima, alta il giusto, unta…

2 ore ago
  • Primo piatto

Risotto al forno per cena: la ricetta facile facile per una domenica in anticipo

Ci sono piatti che metti in forno e, senza fare rumore, fanno tutto da soli:…

3 ore ago
  • News

Alimenti che stimolano il collagene, pelle soda, ossa sane, articolazioni top

Il collagene è una delle proteine più importanti per il nostro corpo: sostiene la pelle,…

4 ore ago
  • Dolci

La torta che faccio quando ho ospiti all’improvviso: sembra elaborata ma non lo è

Questa torta ti lascerà senza parole, sembra una di quelle sofisticate che devi preparare dedicandole…

5 ore ago