Cibo per cani | contaminazione da Salmonella | nota urgente

La Salmonella inficia una considerevole partita di cibo per cani prodotto all’estero e distribuito in Italia. Intervento urgente del RASFF in merito.

Dalla Spagna arriva la notizia che riguarda del cibo per cani ritirato con effetto immediato. Il provvedimento urgente proviene dal solito RASFF, il Sistema Rapido di Allerta Europeo per la Sicurezza di Alimenti e Mangimi. L’ente interviene per notificare la presenza di prodotti alimentari non conformi agli standard di sicurezza vigenti nei Paesi membri dell’Unione Europea.

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E la cosa riguarda anche il cibo per gli animali, come in questo caso. Il fatto che il RASFF agisca con effetto immediato anche quando c’è un problema come quello descritto è importante in quanto gli animali vivono a stretto contatto con le persone. E nel caso di animali destinati alla produzione di carne la cosa assume maggiore rilevanza. In questa situazione specifica, è del cibo per cani a presentare al suo interno il batterio che causa la Salmonella.

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Cibo per cani, la contaminazione da Salmonella porta al sequestro immediato

Il rischio è segnalato dal RASFF con una apposita segnalazione che dispone l’immediato sequestro della merce, impedendone la messa in commercio nei punti di vendita nei quali è solitamente distribuito. Tale prodotto è realizzato in Spagna e piazzato anche in Italia. L’intervento urgente da parte del RASFF risale alla giornata di venerdì 31 luglio 2020.

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