Una voglia improvvisa di crepes? Ma manca la voglia di pulire stoviglie e fornelli. Beh, stavolta vi farò vedere come fare le crepes senza sporcare nessun contenitore.
Per preparare le crepes non ci vuole davvero nessun grande impegno, ma solo tanta voglia di qualcosa di buono che siano dolci o salate. Il problema si pone quando la stanchezza incombe e di pulire scodelle e padelle non se ne parla proprio. Bene, oggi vi propongo una simpatica soluzione, ovvero le crepes che nn sporcano recipienti. Insomma, un solo gesto per preparare l’impasto che poi, e questo è inevitabile, andremo a cuocere.
ti piacerebbe anche:La ricetta base delle crêpes ideale in cucina, dal dolce al salato
ti piacerebbe anche:Crepes di farina di castagne con radicchio | Gustosissime
ti piacerebbe anche:Crepes ripiene di spinaci e mozzarella | Semplicemente uniche
ti piacerebbe anche:Fagottini di crepes ripieni di salmone | Piccoli fuori ma grandi nel ripieno
Iniziamo il procedimento di preparazione dell’impasto per le crepes. Oggi vi propongo la versione dolce, ma ovviamente se decidiamo di preparare l’impasto salato, la differenza starà solo nell’aggiunta del sale. Procediamo. Prendiamo una bottiglia da 1 lt o da mezzo se preferiamo. All’interno di essa mettiamo lo zucchero e poi pian piano la farina ed aggiungiamo i liquidi. Uno per volta, lasceremo che vengano assorbiti partendo dal latte, poi l’olio ed infine l’uovo.
Chiudiamo con il appo la bottiglia e iniziamo a mescolare energicamente agitando la bottiglia in modo da permettere a tutti gli ingredienti di mescolarsi bene tra loro. Tempo 3 minuti circa e vedremo che il composto sarà uniforme ed attenzione alla formazione dei grumi. Lasciamo riposare il composto per 5 minuti nel frigorifero e tiriamola furi quando decideremo di utilizzarla. In questo modo, sporcheremo solo una padella e via.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Ciambelline avena e mele: le hai mai provate? Io le ho fatte all'improvviso e non…
Soffice come una nuvola e ci metto dentro solo farina acqua e albumi. Una colazione…
E’ trascorsa un’altra domenica e bisogna ricominciare a pensare al menù della settimana, ho due…
Ebbene si, alcuni punti vendita non potranno più accogliere nei propri banchi frigo i famosi…
Una cena veloce, ma che abbia pochi grassi e che sia sfiziosa. Ho una cotoletta…
Picnic pronto, porto io il dolce e lo faccio super goloso: monoporzione, con i biscotti…