La Torta in padella è favolosa! È perfetta per una merendina dell’ultimo minuto o un dessert sano e gustoso. Fatta così, è gradita a tutti.

La Torta in padella è fantastica! Cuoce come una frittata ma è molto più buona. Di grande effetto scenico è pronta in pochi minuti, e senza accendere il forno.

Come fare una torta in padella e cuocerla perfettamente
Come fare una torta in padella e cuocerla perfettamente

Stiamo parlando di una ghiottoneria ricca di sapore che renderà migliori le vostre giornate!

Torta in padella ecco come si fa

La Torta in padella è fantastica! Fatta in un paio di semplici passaggi, il segreto del suo successo è cuocerla a fiamma molto bassa.

Per un risultato semplicemente irresistibile, aggiungete delle gocce di cioccolato con le pere.

Realizzata in: pochi minuti

Cottura: in padella, 10-12 minuti

  • Strumenti
  • una padella antiaderente con diametro 24 cm
  • una ciotola
  • una frusta

 

  • Ingredienti
  • 3 uova medie
  • 4 cucchiai di olio di semi
  • qualche pera coscia
  • 120 g di zucchero semolato
  • 250 g di yogurt bianco light
  • 380 g di farina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • zucchero a velo q.b. per completare

Torta in padella, procedimento

Montate le uova con lo zucchero e unite al composto spumoso lo yogurt,la farina già setacciata con il lievito. Mescolate e unite al composto compatto le pere sbucciate e tagliate a tocchetti.

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Come fare una torta in padella e cuocerla perfettamente. Foto di Ricetta Sprint
Come fare una torta in padella e cuocerla perfettamente. Foto di Ricetta Sprint

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Trasferite l’impasto in una padella antiaderente di diametro 24 cm leggermente oliata e cuocete con coperchio per 12 minuti, a fiamma bassissima e rivoltando la torta a metà cottura. Una volta cotta, fate raffreddare su una gratella. Spolverizzate con dello zucchero a velo e decorate con dei tocchetti di pera (facoltativo). Servite.

Come fare una torta in padella e cuocerla perfettamente. Foto di Ricetta Sprint
Come fare una torta in padella e cuocerla perfettamente. Foto di Ricetta Sprint

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Come fare una torta in padella e cuocerla perfettamente. Foto di Ricetta Sprint
Come fare una torta in padella e cuocerla perfettamente. Foto di Ricetta Sprint