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Secondo piatto

Con un po’ di macinato, della salsa di pomodoro e del formaggio ti faccio delle polpettine da urlo

In vista della cena ti consiglio di realizzare delle polpettine incredibili con si realizzano in meno di 10 minuti. Ti svelo subito la ricetta.

Il macinato è l’ingrediente perfetto che ci serve per realizzare in men che non si dica una cena con i fiocchi, adatti a tutti… insomma, buona da leccarsi i baffi.

Polpette al formaggio per cena – RicettaSprint

Queste polpettine, poi, le preparo in meno di 10 minuti e ci metto anche il formaggio. Ogni volta che le servo in tavola, poi, vanno subito a ruba e mi chiedono sempre anche il bis. Una ricetta anche last minut per un piatto delizioso da servire a cena anche quando hai degli ospiti, andrà subito a ruba.

Combinazione perfetta di macinato, salsa e formaggio: ricetta

Desideri una cenetta facile da realizzare con pochi pochissimi ingredienti? Ho trovato la soluzione perfetta con questi tre ingredienti perché mi permette di realizzare un piatto strepitoso a base di macinato, salsa di pomodoro e persino formaggio. La ricetta che ti sto per suggerire prevede ingredienti così miscelati per almeno cinque persone:

500 g di macinato,

200 g di formaggio a pasta filata fatta a cubetti,

200 g di pangrattato,

salsa a sufficienza.

Polpette al formaggio per cena – RicettaSprint

Ecco come si preparano le mie polpettine

Cominciamo la preparazione delle nostre polpette miscelando insieme il macinato con il pangrattato e se vuoi vuoi limare un sapore maggiore ti consiglio di aggiungere anche 50 g di parmigiano grattugiato, ma si tratta solo di un ingrediente opzionale.

Quando abbiamo ottenuto il nostro impasto poi andiamo a formare delle polpette dove andremo a mettere in una disse ai nostri pezzi formaggi, ricopriamole con altra carne e poi passiamo alla frittura in olio bollente. Lasciamole friggere fino a doratura e poi mettiamole all’interno di una pirofila di terracotta, versiamo all’interno anche della salsa di pomodoro rustica pronta così per la cottura.

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Polpette al formaggio per cena – RicettaSprint

Ti consiglio, poi, di mettere sopra ogni polpettina un po’ di parmigiano che si scioglierà durante il completamento della cottura che deve avvenire a 170 gradi per 15 minuti. Servite mentre sono ancora calde e vedrete che le vostre polpettine saranno un grandissimo successo a cena, tutti vi chiederanno subito il bis!

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Francesca Guglielmino

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Francesca Guglielmino

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