Conchiglioni+con+spinaci%2C+parmigiano+e+gorgonzola+al+forno%2C+una+delizia%21
ricettasprint
/conchiglioni-con-spinaci-parmigiano-e-gorgonzola-al-forno/amp/
Primo piatto

Conchiglioni con spinaci, parmigiano e gorgonzola al forno, una delizia!

conchiglioni con spinaci, parmigiano e gorgonzola al forno

Conchiglioni con spinaci, parmigiano e gorgonzola al forno, una delizia!

Con il primo piatto che vi proponiamo oggi, i conchiglioni con spinaci, parmigiano e gorgonzola al forno, porterete a tavola un tripudio di sapori. Un incontro gustoso tra formaggi e verdura che rende questa pietanza la regina del vostro menù! Vediamo insieme come realizzarlo con la nostra ricetta sprint.

Potrebbe piacerti anche: conchiglioni ricotta e limone

Ingredienti

300 gr. conchiglioni
500 gr. spinaci

250 gr. parmigiano grattugiato
500 gr. di Gorgonzola
sale e pepe q.b.
olio extra vergine di oliva q.b.

Preparazione dei conchiglioni con spinaci, parmigiano e gorgonzola al forno

Per realizzare i conchiglioni con spinaci, parmigiano e gorgonzola al forno, bisogna innanzitutto pulire bene la verdura: eliminate le foglie non perfettamente integre, lavate le restanti con acqua corrente e ponetele in una pentola con abbondante acqua leggermente salata. Lessatele brevemente, poi trasferitele in un colapasta in modo che possano sgocciolare completamente.

A questo punto cuocete la pasta. Lessate i conchiglioni in abbondante acqua salata, scolarli molto al dente e lasciateli a raffreddare capovolti su un canovaccio pulito.

Intanto versate il gorgonzola in una ciotola e lavoratelo con una forchetta per ammorbidirlo. Unite gli spinaci spezzettati e conditi con un pizzico di sale e pepe ed un filo di olio extra vergine. Mescolate bene il tutto in modo da ottenere una farcia cremosa ed omogenea.

Riempite ogni conchiglione con il ripieno, posizionateli in una pirofila unta e cospargete con abbondante parmigiano grattugiato ed un pizzico di pepe. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti, fino a quando la superficie sarà dorata formando una deliziosa crosticina. A questo punto, estraete la vostra teglia e servite i vostri conchiglioni ben caldi affinchè possa sprigionarsi tutto il profumo!

conchiglioni con spinaci, parmigiano e gorgonzola al forno

Potrebbe piacerti anche: pasta gorgonzola e noci

 

 

Marianna Gaito

Published by
Marianna Gaito

Recent Posts

  • Primo piatto

Carbonarina, così l’ho chiamata: rapporto 2:1, poco tuorlo e tanto albume, cremosa da morire, ma molto più leggera

Simile alla versione originale nella scelta degli ingredienti ma diversa nelle proporzioni: la carbonarina è…

18 minuti ago
  • Primo piatto

Ma perché deve fare freddo per mangiare una minestra come questa: la sera gustala tiepida, non ti occorrerà altro

Una minestra anche in estate, è una vera rivoluzione: una cena diversa dal solito, ma…

49 minuti ago
  • Dolci

La classica focaccia mi aveva proprio stancato, ma con questa croccante è tutta un’altra storia

Alla classica focaccia, preferisco sempre preparare questa variante, buonissima, deliziosa e croccante come non mai.…

1 ora ago
  • Dolci

Tisana termogenica, ne basta solo un bicchiere al giorno per perdere anche 2 chili in più sulla dieta

Le tisane possono diventare una componente davvero molto importante sul piano alimentare, ecco perché dobbiamo…

2 ore ago
  • Primo piatto

Avevo poche vongole e un pezzetto di pesce spada ho messo su un condimento per gli spaghetti da 10 e lode

Spaghetti con vongole e pesce spada: c'è mancato poco che non rimanessi digiuna, è bastato…

2 ore ago
  • News

Dimagrire velocemente è possibile, ma grazie a queste 5 diete sono le migliori in assoluto!

Riuscire a dimagrire velocemente a volte sembra un’impresa ardua, ma non vuol dire che non…

3 ore ago