Una ricetta gustosissima e facilissima da preparare, ottima soprattutto per un antipastino veloce. Non potrete resistere al loro sapore! Cuciniamo insieme i coni al gusto pizza.
Pratici da fare, piaceranno senz’altro a tutti, grandi e piccini. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono e prepariamoli insieme.
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Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Ingredienti
- 160 g Prosciutto cotto
- Olio extravergine d’oliva
- 200 ml passata di pomodoro
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- Origano
- 1 cucchiaio Farina
- 180 g Mozzarella
Coni al gusto pizza: procedimento
Iniziamo con l’aggiungere la passata di pomodoro in una pentola, insieme all’origano e all’olio. Lasciamola in cottura per 10 minuti, fino a quando il sugo non inizia a rapprendersi leggermente.
Aggiungiamoci un cucchiaio di farina e mescoliamo per bene in modo che non faccia grumi e, quando la salsa sarà cotta, lasciamola freddare.
Apriamo, poi, il rotolo di pasta sfoglia e tagliamolo a metà in senso della lunghezza, poi dividiamolo in modo da ottenere dei triangoli. Prendiamo delle formine a cono e arrotoliamoci sopra la pasta sfoglia (per evitare che si attacchi la pasta sfoglia alla formina, ungiamo quest’ultima leggermente con dell’olio).
Appoggiamoli su una teglia forno rivestita di carta forno e cuociamoli, per 12 minuti, a 250°. Quando saranno cotti, sforniamoli e lasciamoli freddare.
A parte, tagliamo la mozzarella a cubetti e, lo stesso, facciamo con il prosciutto cotto. Quando i conetti saranno freddi, sformiamoli delicatamente e farciamoli con la salsa, la mozzarella e il prosciutto.
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Appoggiamoli di nuovo sulla teglia forno e mettiamoli a cuocere, alla stessa temperatura di prima, ma solo per 3 minuti.
Poi…gustiamoli.
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