La coppa cremino è un dessert al cucchiaio molto goloso e fresco, ottimo in estate ma anche in inverno. Pochi gli ingredienti e tanto cioccolato.
Andiamo a vedere come si prepara la coppa cremino, il cuore morbido e la sofficezza di un dessert tutto da gustare e facile da preparare.
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Tritiamo i biscotti nel mixer e mettiamoli in un sacchetto. Aggiungiamo burro e farina di nocciole impastando con le mani. Prendiamole coppette e creiamo le basi con il composto di biscotti e compattiamolo. Mettiamole in frigorifero per due ore.
Prepariamo la crema facendo sciogliere il cioccolato bianco in microonde e amalgamiamolo con la panna liquida. Montiamo la panna che resta e uniamola alla crema di cioccolato bianco. Versiamola sulla base che avremo tirato fuori dal frigo. Rimettiamole stavolta per 10 minuti.
Prendiamo il cioccolato fondente e facciamolo sciogliere in microonde o bagnomaria come preferiamo, e aggiungiamo 100 ml di panna, Mescoliamo e poi montiamo la restante panna. Aggiungiamo al cioccolato. Distribuiamola nelle coppette e rimettiamole in frigo per 30 minuti. Decoriamo a piacere con scaglie di cioccolato.
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