Un facile secondo piatto è quello che vi proponiamo oggi. Prepariamo insieme le cotolette di lonza al forno senza uova.

Cotolette di lonza la forno senza uova FOTO ricettasprint
Cotolette di lonza la forno senza uova FOTO ricettasprint

Una ricetta davvero facile, ma che soprattutto piacerà ai bambini. Vediamo insieme come si preparano.

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Tempo di preparazione: 10 minuti

tempo di cottura: 10 minuti

Ingredienti

  • Olio Extravergine D’oliva
  • 800 g Lonza Di Maiale
  • Rosmarino
  • 1/2 Limone (solo il succo)
  • Insaporitore Per Arrosti
  • 300 g Pangrattato
  • 100 g Grana O Parmigiano

Cotolette di lonza al forno senza uova: procedimento

In una ciotola bella ampia, mettiamo le nostre fette di carne insieme a del succo di limone, un po’ di insaporitore per arrosti e dell’olio e lasciamo “macerare” per 15 minuti.

Cotolette di lonza al forno senza uova FOTO ricettasprint

A parte, in un vassoio, uniamo pangrattato e formaggio grattugiato Grana. Prendiamo una teglia da forno, copriamola di carta forno leggermente unta; poi, prendiamo ogni fetta di carne e impaniamola con il composto pangrattato e grana.

Disponiamole sulla teglia insieme, anche, a del rosmarino.

Cotolette di lonza al forno senza uova FOTO ricettasprint
Cotolette di lonza al forno senza uova FOTO ricettasprint

Cuociamo in forno a 200°, per i primi 5 minuti, usiamo la modalità “ventilato”, per i secondi 5 minuti la modalità normale.

Per la cottura nel secondi 5 minuti, rigiriamo le nostre cotolette per avere una buona cottura da ambo i lati.

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Cotolette di lonza al forno senza uova FOTO ricettasprint