Crema al cocco senza cottura | Veloce da preparare e…non si cuoce

Quella che vi proponiamo oggi è una crema davvero golosa, ma soprattutto semplice nella sua preparazione. Prepariamo insieme la crema al cocco senza cottura.

Veramente buona, facile e soprattutto non implica cottura alcuna, il che è ottimo soprattutto per chi non è molto avvezzo ai fornelli. Vediamo, ora, quali ingredienti ci occorrono per prepararla.

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Ingredienti

• 100 g zucchero a velo
• 250 g mascarpone
• 2 cucchiai latte
• 250 ml panna fresca liquida
• 3 cucchiai farina di cocco

Crema al cocco senza cottura: procedimento

Iniziamo con il montare, all’interno di una ciotola, con l’aiuto delle fruste elettriche, la panna. In un’altra ciotola, invece, montiamo poi il mascarpone, aggiungendo però lo zucchero.

Montiamolo fino a farlo diventare bello cremoso. Uniamo al mascarpone anche la farina di cocco e continuiamo a mescolare fino a quando non si amalgama per bene.

Con l’aiuto di un cucchiaio, aggiungiamo la panna al mascarpone un po’ per volta e mescoliamo, cercando di non farla smontare.

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Aggiungiamo, infine, il latte e mescoliamo il tutto ancora una volta. Se, per coso, notiamo che la crema risulta troppo già cremosa, evitiamo di aggiungere il latte.

La nostra crema è pronta e, se non la usiamo subito, riponiamola in frigo.

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