Oggi vi presentiamo una versione proteica della crema pasticciera fatta con albumi e con latte di mandorla. Una leggerezza formidabile.
Per la crema bisogna usare il latte proteico ma se non possiamo con quello vaccino allora dobbiamo trovare un’alternativa. Questa sarebbe il latte di soia o derivato dei cereali, ma non del riso. Oggi la faremo con il latte di mandorla. E gli albumi? Si, li utilizzeremo al posto dei tuorli.
ti piacerebbe anche:Crema pasticciera ricetta classica | Sempre perfetta e golosa
ti piacerebbe anche:Crema pasticciera al cioccolato bianco, una nuvola di bontà!
ti piacerebbe anche:Crema Pasticciera al Cioccolato, una delizia per ogni dolce
ti piacerebbe anche:Torta pasticciotto crema ed amarene | Golosità a più non posso
Soffice, profumata e semplice da preparare: la torta all'acqua è una soluzione perfetta per rendere…
C'è un piatto che sa di infanzia, di merende dopo scuola, di domeniche passate in…
Gli spaghetti alle vongole diventano irresistibili quando sul fondo del piatto non resta un condimento…
Apriamo una scatola di fagioli, li versiamo nello scolapasta e lasciamo che tutto il liquido…
Economiche, saporite e incredibilmente versatili: le alici possono diventare protagoniste di tantissime preparazioni, dalle ricette…
Cremoso, profumato di mare e ricchissimo di sapore: il risotto ai frutti di mare è…