Un dolce gustoso che si prepara con il cioccolato, non vi resta che scoprirlo

Un dolce gustoso che si prepara con il cioccolato fondente e altri ingredienti, una torta davvero gustosa, invitante che lascerà tutti a bocca aperta.

Volete stupire la vostra famiglia a colazione o dopo i pasti con un dolce particolare? Non vi resta che scoprire tutti gli ingredienti necessari alla preparazione. Il cioccolato è sempre ben gradito, per la preparazione di questa torta occorre quello fondente.

La torta che vi proponiamo è una crostata al cioccolato fondente e nocciole, andrà a ruba, non durerà più di un giorno sotto la campana di vetro. Se la servite a colazione accompagnate con una tazza di latte o con del cappuccino. Non vi resta che scoprire la ricetta sprint!

Crostata al cioccolato fondente con nocciole

Per deliziare tutti a casa, non perdetevi questa ricetta sarà perfetta a colazione, a merenda o dopo cena.

Ingredienti

per l’impasto

• 4 uova
• 200 g di zucchero
• 120 g di burro
• 300 g di farina 00
• un pò di lievito per dolci
• scorza grattugiata di un limone

per il ripieno

• 250 g di mascarpone
• 200 g di cioccolato fondente
• 150 g di panna
• 30 g di burro
• 20 nocciole

Procedimento

Per poter servire questa crostata, mettete su un piano da lavoro la farina, lo zucchero e il burro tagliato a dadini, le uova e mescolate per bene e amalgamate, unite anche la scorza grattugiata del limone e il lievito. Lavorate con le dita velocemente altrimenti non otterrete un buon risultato.

Non appena il panetto sarà pronto, avvolgetelo nella pellicola per alimenti e fate rassodare in frigo per una mezz’ora.

Preparate nel frattempo la crema, mettete in una ciotola la panna, il mascarpone e lavorate con le fruste, mettete in una terrina il cioccolato fondente spezzettato con il burro e fate sciogliere al microonde, fate intiepidire, poi incorporate alla panna e mascarpone.

Trascorso il tempo dovrete stendere la pasta frolla su un piano da lavoro infarinato e date una forma tonda, adagiate in uno stampo per crostate imburrato, distribuite la crema a cui dovrete aggiungere le nocciole tritate. Fate cuocere in forno a 180° per 30 minuti, sfornate e fate raffreddare bene e poi servite a fette.

Buona Colazione e Pausa!

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