Cubetti di frittata con verdure, l’antipasto che tutti gradiranno, un cubetto tira l’altro, provate quindi la nostra ricetta.
La frittata si sa che è la ricetta che tutti adorano, pochi e semplici ingredienti per poterla preparare. Questa ricetta è davvero particolare perchè si prepara al forno e con delle verdure squisite e delicate e tutti gradiranno. Noi ve la proponiamo come sfizioso antipasto, perchè dopo la cottura in forno la frittata va tagliata a dadini e servita, ma potete anche proporla come secondo piatto. Scoprite come preparare questa ricetta seguendo i nostri consigli
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Frittata di ricotta con melanzane e pomodorini | Facile e gustosa
Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Frittata con lattuga e scamorza | La ricetta anti spreco veloce e gustosa
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
Per preparare questa ricetta sfiziosa e invitante, iniziate e pulire e lavare le carote, peperone, pomodori. Questi ultimi li dividete a metà, poi le carote le pelate e tagliatele a dadini. Invece il peperone, eliminate la calotta superiore, dividete a metà, eliminate i filamenti interni e semi.
Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Frittata di patate al forno light | La soluzione intelligente
Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Sfoglia con frittata di zucchine pomodoro e cipolla | gustosissima
In una padella ampia e antiaderente mettete l’olio extra vergine di oliva, lo spicchio di aglio e fate rosolare un pò, unite i peperoni e le carote e lasciate insaporire per 10 minuti. Poi spegnete e mettete in una ciotola le uova e sbattete bene, unite il parmigiano grattugiato, il prezzemolo lavato e sminuzzato, il sale, le verdure e la scamorza tagliata a dadini. Aggiungete i pomodori, poi mettete il tutto in una teglia antiaderente con un pò di olio extra vergine di oliva e fate cuocere in forno a 180° per 20 minuti, poi sfornate e lasciate raffreddare bene, tagliate a dadini e servite.
Buon Appetito!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
L’olio di cocco è diventato un must nella beauty routine di molte, e il motivo…
Croccanti fuori e morbide dentro, queste patate in padella sono la svolta per chi vuole…
Le lenticchie sono uno dei legumi più antichi e più amati della cucina italiana. Non…
Un contorno veloce, profumato e irresistibile: bastano pochi ingredienti e una semplice padella per portare…
Molti pensano che quelle macchie scure all’interno della moka siano il segno di una caffettiera…
Fragole fresche comprate al volo e una ricetta semplice: il segreto per una marmellata fatta…
