A causa di uno sbaglio sulla confezione, le autorità preposte hanno tolto dal mercato un prodotto per la data di scadenza non esatta.
Data di scadenza errata: con questa motivazione è arrivata una notifica di allerta alimentare da parte del RASFF, ente che fa capo direttamente alla Commissione Europea.
Il RASFF ha predisposto il richiamo alimentare a causa di una etichettatura errata. L’errore ha riguardato del salmone a fette originario della Polonia.
È indicata una data di scadenza o termine minimo di conservazione sbagliato rispetto a quella che è la reale situazione del prodotto. Le autorità di controllo hanno stabilito una proroga ufficiale di un mese.
L’articolo alimentare è rappresentato come detto da delle fette di salmone che arrivano dalla Polonia. Bisogna aggiungere un mese ulteriore rispetto all’indicazione riportata nella data di scadenza.
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Data di scadenza, l’indicazione errata genera il richiamo
Anche se la data indicata è successiva a quella che è riportata sulla confezione di questo salmone affettato, le autorità del Sistema Rapido di Allerta europeo per la sicurezza di alimenti e mangimi hanno ritenuto opportuno diffondere una comunicazione di richiamo alimentare.
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Il RASFF agisce sempre con grande attenzione a tutela massima della incolumità e della salute dei consumatori. Gli ispettori incaricati controllano il traffico di merci di alimenti e di altre tipologie affini, quali integratori alimentari o simili, valutandone il grado di salubrità.
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Alla minima avvisaglia di rischi ecco che partono poi le notifiche che riguardano il ritiro dal commercio.
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