Dieta senza cibi bianchi | come funziona e perché fa bene

Per quale motivo la dieta senza cibi bianchi è molto consigliata. Si tratta di un ottimo schema elementare che apporta molti benefici all’organismo.

La dieta senza cibi bianchi è un ritrovato ottimo per perdere peso ed al tempo stesso anche per apportare al nostro organismo un ottimo effetto purificante. Le linee guida da seguire sono molto semplici e gli alimenti contemplati risultano di gusto ed assai nutrienti.

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Come suggerisce il nome, la dieta senza cibi bianchi non presuppone in alcun modo il cibo che abbia questo colore. A cominciare dalle farine raffinate, che essendo un prodotto industriale, fa solo bene eliminare da ciò che si assume a tavola.

Un perfetto sostituto è la farina integrale, e lo stesso vale anche per la pasta, il riso ed il pane. Integrali sono più salutari a causa della presenza di fibre, oltre che di proteine. Un grosso giovamento per l’intestino in particolare.

Inoltre gli alimenti integrali hanno un indice glicemico basso e danno una sensazione di sazietà marcata. Altro aspetto che aiuta a tenere sotto controllo l’alimentazione, riducendo le situazioni di spuntini incontrollati.

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Dieta senza cibi bianchi, come va portata avanti

Anche il sale da cucina e lo zucchero sono bianchi e non considerati dalla dieta senza cibi bianchi. Togliere il sale è importante per ridurre le condizioni di ipertensione e lo stesso può essere rimpiazzato da succo di limone, spezie ed erbe aromatiche. Inoltre il sale è responsabile anche del sorgere della ritenzione idrica.

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Per lo zucchero, si a quello di canna integrale, oppure alla stevia, che è un dolcificante naturale, oppure al miele. Via anche il burro, che è risaputo essere non salutare già in quantità non eccessive e con un uso continuato nel tempo.

Ci pensa l’olio extravergine d’oliva a farne le veci. E poi, niente patate bianche, da sostituire con diversi tipi di verdura. Poi c’è la frutta, fresca e di stagione, che va privilegiata. Come in ogni altra dieta, anche in questa è importante bere molto.

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Si consigliano almeno 2 litri al giorno oltre alla messa in pratica di un pò di moto, come una passeggiata veloce per tre o quattro volte alla settimana. Questa dieta può essere seguita per un paio di settimane ed anche più, e se regolarmente seguita garantirà la perdita di almeno 5 chili.