Risotto cremoso con spinaci e formaggio senza burro, semplice, veloce e delicato che piacerà a tutti, ecco la ricetta.
Il risotto cremoso e delicato che si prepara senza alcuna difficoltà, che lascerà tutti a bocca aperta, se seguirete passo passo i nostri consigli non avrete difficoltà e in poco tempo riuscirete a servire questo primo piatto. Ecco la ricetta che dovete seguire, quella sprint!
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Risotto al salmone con semi di papavero | Facilissimo e saporito
Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Risotto allo zenzero con zucchine porri e pistacchio | particolare e gustoso
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
Per preparare questa ricetta, iniziate a pulire gli spinaci eliminando le fogli più gialle o macchiate. Lavateli sotto acqua corrente, poi sbollentate in una pentola con poca acqua salata e fate cuocere per 8 minuti circa. Scolateli e strizzateli bene e tenete da parte.
In una padella ampia e antiaderente mettete la cipolla grattugiata finemente con dell’olio e lasciate rosolare, unite gli spinaci sminuzzati e il riso e fate rosolare unite adesso il brodo caldo, ( se non l’avete ecco la ricetta da seguire!)ogni volta che si asciugherà nel aggiungete altro. Girate di continuo con il cucchiaio di legno e proseguite a cuocere il riso. Seguite i consigli riportati sulla confezione del riso e man mano unite il brodo.
Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Tortini di risotto freddo con zucchine al limone | ricetta velocissima
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Riso freddo tonno e uova | Insalata di riso semplice, saporita e gluten free
Non appena il riso sarà pronto, spegnete e aggiungete il formaggio cremoso, il parmigiano grattugiato e mescolate fino a fare amalgamare bene il tutto.
Servite nei piatti dopo averlo fatto riposare un pò e distribuite le scaglie di formaggio.
Buon Appetito!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
La focaccia con le olive è uno dei capisaldi della panificazione italiana. Semplice, genuina, capace…
Foglie, gambi, bucce e torsoli finiscono troppo spesso nella raccolta dell'umido, ma molti di questi…
L'estate è la stagione del sole, del mare e delle serate all'aperto. Ma è anche…
Capita a molti di sentirsi stanchi e assonnati dopo un pasto abbondante, ma in alcuni…
Le mele sono tra i frutti più versatili in cucina e permettono di preparare dolci…
I fagiolini con patate sono uno di quei piatti che profumano di infanzia e di…
