Vediamo dove si buttano i gusci di cozze, vongole e di altri frutti di mare che rappresentano gli avanzi di quel che siamo soliti mangiare per tutto l’anno.
Dove si buttano i gusci di cozze, vongole, telline, ostriche e di altri molluschi che solitamente siamo soliti cucinare e gustare a tavola nel novero dei frutti di mare? La risposta è semplice: generalmente essi non devono essere smaltiti nell’umido.
La destinazione finale di questi avanzi che non risultano essere commestibili è rappresentato dal contenitore della spazzatura indifferenziata. Questa dunque rappresenta la meta finale di dove si buttano i gusci di cozze, vongole e di altri frutti di mare.
La tendenza da parte di molti però è quella di mettere tutto quanto nell’organico, cosa che si tende a fare con i resti di frutta, verdura, carne, pesce ed altri prodotti ittici. Ma per quest’ultimi non è così.
Il fatto è che a formare i gusci di cozze, vongole e quant’altro sono delle formazioni calcaree, in prevalenza. Questo richiede dei tempi di smaltimento per niente brevi, con la cosa che potrebbe durare dei giorni. Da qui il bisogno di smaltirli all’interno della raccolta indifferenziata.
Dove si buttano i gusci di cozze, vongole: le eccezioni
Esistono però delle situazioni per le quali il dove si buttano i gusci di cozze, vongole e simili richiede in effetti di scegliere il bidone dell’organico e dell’umido. In alcuni Comuni c’è proprio una disposizione del genere ben precisa. A che cosa è dovuta questa eccezione alla regola?
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In alcuni Comuni ci potrebbero essere presenti degli impianti di compostaggio idonei allo smaltimento dei gusci dei vari molluschi. E lì dove gli stessi possono essere effettivamente risultare compostabili allora occorre riporli all’interno del contenitore dell’umido.
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In assenza di tali impianti invece bisogna procedere con lo smaltimento nell’indifferenziata, cosa che evita ogni problema relativo al loro smaltimento. Sui vari siti web dei vari Comuni italiani sono presenti anche i regolamenti che riguardano le corrette procedure sul come smaltire la spazzatura prodotta a casa.
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E c’è anche la voce che si riferisce a questo tipo di avanzi alimentari. Basta consultare il tutto, od andare direttamente in municipio e chiedere informazioni all’ufficio preposto per avere le idee più chiare e ridurre i comportamenti impropri che fanno riferimento alla raccolta differenziata.
