Voglia di un contorno facile, veloce ed economico? Non devi fare altro che preparare i fagiolini saltati alle noci, lascerai tutti stupiti a tavola!
I fagiolini sono verdure davvero gustoso e versatili che non dovrebbero mai mancare in una dieta sana ed equilibrata, oggi ti proponiamo una ricetta diversa e insolita.
La preparazione è veloce e semplice, dopo la cottura dei fagiolini si fanno saltare in padella e poi si lasciano raffreddare prima di condire. Si tratta di un contorno versatile, puoi accompagnare con delle uova, carne o pesce arrostito o con del salumi affettati. Ecco la ricetta sprint da seguire!
Con semplici ingredienti potrai preparare anche tu questa ricetta, delizierai i palati di tutti, non ti resta che metterti subito ai fornelli!
Leggi anche: Indivia belga gratinata filante: che contorno incredibile, farai un figurone!
Ingredienti per 4 persone
Per preparare questa ricetta, iniziamo a pulire i fagiolini sotto acqua corrente, eliminiamo le estremità e poi fateli trasferiamo in una pentola con poca acqua e lasciamoli cuocere per 10-15 minuti. A cottura ultimata scoliamo e mettiamoli in una padella con olio e aglio e lasciamoli saltare per pochissimo minuti e poi lasciamo raffreddare.
Leggi anche: Involtini di zucchine con melanzane salsicce e scamorza, per una cenetta ricca e gustosa
In una terrina mettiamo olio extra vergine di oliva, succo di limone filtrato pepe e sale e mescoliamo. Non appena i fagiolini si saranno raffreddati, tagliamoli e mettiamo in un piatto da portata e aggiungiamo il condimento e mescoliamo distribuiamo poi le noci e il formaggio feta sbriciolato. Copriamo il piatto con la pellicola per alimenti e lasciamo rassodare in frigo per mezz’ora, poi serviamo.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Non ci serve necessariamente la carne per preparare dei peperoni ripieni al bacio, basta saper…
Per rendere la pausa pranzo, una vera chicca prova subito col tramezzino e sappi che…
Durante la stagione estiva, abbiamo il ritorno di molti frutti, come nel caso dell’anguria e…
Peperoni verdi ripieni alla siciliana: avevo poca roba in frigo e ho improvvisato alla grande,…
Si torna a parlare nuovamente di un argomento molto dibattuto, ovvero l’utilizzo dei surgelati: migliaia…
Trascorrere la giornata al mare, per me, deve essere sinonimo di totale relax: una buona…
