Voglia di un contorno facile, veloce ed economico? Non devi fare altro che preparare i fagiolini saltati alle noci, lascerai tutti stupiti a tavola!
I fagiolini sono verdure davvero gustoso e versatili che non dovrebbero mai mancare in una dieta sana ed equilibrata, oggi ti proponiamo una ricetta diversa e insolita.
La preparazione è veloce e semplice, dopo la cottura dei fagiolini si fanno saltare in padella e poi si lasciano raffreddare prima di condire. Si tratta di un contorno versatile, puoi accompagnare con delle uova, carne o pesce arrostito o con del salumi affettati. Ecco la ricetta sprint da seguire!
Con semplici ingredienti potrai preparare anche tu questa ricetta, delizierai i palati di tutti, non ti resta che metterti subito ai fornelli!
Leggi anche: Indivia belga gratinata filante: che contorno incredibile, farai un figurone!
Ingredienti per 4 persone
Per preparare questa ricetta, iniziamo a pulire i fagiolini sotto acqua corrente, eliminiamo le estremità e poi fateli trasferiamo in una pentola con poca acqua e lasciamoli cuocere per 10-15 minuti. A cottura ultimata scoliamo e mettiamoli in una padella con olio e aglio e lasciamoli saltare per pochissimo minuti e poi lasciamo raffreddare.
Leggi anche: Involtini di zucchine con melanzane salsicce e scamorza, per una cenetta ricca e gustosa
In una terrina mettiamo olio extra vergine di oliva, succo di limone filtrato pepe e sale e mescoliamo. Non appena i fagiolini si saranno raffreddati, tagliamoli e mettiamo in un piatto da portata e aggiungiamo il condimento e mescoliamo distribuiamo poi le noci e il formaggio feta sbriciolato. Copriamo il piatto con la pellicola per alimenti e lasciamo rassodare in frigo per mezz’ora, poi serviamo.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
C’è un piatto che, appena lo nomini, fa sorridere: spaghetti e polpette. Sarà perché sa…
Le pennette alla vodka sono uno di quei primi piatti simbolo di un’epoca: cremose, avvolgenti…
Prestate moltissima attenzione al modo in cui lavate le posate giorno dopo giorno, soprattutto i…
La cotoletta alla milanese è uno di quei piatti che non hanno confini: croccante fuori,…
C’è un attimo preciso in cui capisci se la carbonara sarà memorabile o finirà in…
Le castagnole di Carnevale sono uno dei dolci più amati della tradizione: piccole, morbide e…
