La ricetta che vi mostreremo oggi i filetti di maiale aromatizzati, vi darà un’idea per una perfetta cenetta in famiglia o in compagnia di amici, semplice nella preparazione e negli ingredienti. Piacerà sicuramente a tutti, sarà un gran successo. Vediamo insieme di cosa abbiamo bisogno.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Filetti di melanzane in padella | Un contorno semplice e facile
Ingredienti
800 gr Filetti di maiale
1 bicchiere di vino bianco
100 g di pan grattato
Rosmarino
Salvia
Origano
Timo
Olio extravergine di oliva q.b
Sale q.b
Pepe q.b
Per preparare i filetti di maiale aromatizzati, per prima cosa prendete una padella cospargetela di olio e mettete a rosolare i filetti di maiale a fiamma medio bassa, rigirandoli di tanto in tanto per assicurare una cottura omogenea. A questo putno sfumate con il vino bianco.
Intanto preparate la panatura con pangrattato, salvia, rosmarino, timo e origano, mescolate e inserite in ultimo sale e pepe: amalgamate tutti gli ingredienti e lasciate da parte. Terminata la cottura dei filetti di maiale, passateli quindi nella ciotola con la panatura aromatizzata precedentemente preparata, assicuratevi di ricoprire bene tutta la superficie in modo omogeneo e rimettete in padella per ultimate la cottura a fuoco moderato per altri pochi minuti, giusto il tempo di insaporire il tutto.
Ed ecco pronti i filetti di maiale aromatizzati, pronti in pochissimo tempo da accompagnare ad un qualsiasi contorno di vostro gusto, come ad esempio i funghi in padella oppure gustose melenzane a funghetto.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Filetti di pesce con piselli, secondo leggero e ricco di vitamine
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
I biscotti al burro sono un grande classico della pasticceria casalinga: friabili, profumati e irresistibili…
La Pasqua ha un profumo, un suono, un colore. Ma ha anche una tavola. È…
I biscotti da inzuppo sono il simbolo della colazione italiana: fragranti, profumati e perfetti per…
C'è una categoria di dolci che amo più di ogni altra: quelli che non richiedono…
Il millefoglie veloce fatto in casa alla crema chantilly è il dolce perfetto per chi…
Il merluzzo è uno di quei cibi che dividono le famiglie e che i bambini…