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Finger Food

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Panelle alla palermitana, la frittura leggera che viene dai ceci

Le panelle sono un caso raro di street food che non ha bisogno di uova, latte o lievito. La farina…

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Nuggets fatti in casa, dimenticati del cibo processato!

Croccanti fuori, morbidi dentro e preparati con ingredienti semplici: i nuggets fatti in casa sono la svolta perfetta per chi…

1 mese ago
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Cotolette di cavolfiore, il vegetale che si fa impanare come una cotoletta

Il cavolfiore è un vegetale composto per oltre il 90% da acqua, ma la sua struttura fibrosa e i suoi…

1 mese ago
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Con le cozze appena comprate, stasera le faccio al gratin, faccio un figurone con una piccola spesa

Croccanti fuori, morbide e saporite dentro: le cozze gratinate sono il piatto perfetto per stupire gli ospiti senza spendere troppo…

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Crackers ai semi di curcuma ti salvano gli aperitivi eppure le cene

Croccanti, saporiti e incredibilmente semplici da preparare: i crackers ai semi e curcuma sono l’idea perfetta per rendere speciale un…

2 mesi ago
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Torta rustica cicoria e salsiccia, pronti per la felicità?

Un guscio fragrante racchiude un ripieno saporito e deciso: la torta rustica cicoria e salsiccia è il piatto perfetto per…

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Taralli pugliesi, la ricetta croccante che non passa mai di moda

I taralli sono uno di quei prodotti che superano i confini regionali e finiscono dritti nel cuore di chiunque li…

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Pranzo leggero, senza fornelli: il toast di avocado con uova sode, extra veloce, super buono

Un’idea fresca, nutriente e pronta in pochi minuti: i toast di avocado con uova sode sono il pranzo leggero perfetto…

2 mesi ago
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Chips di zucca, zero fritto, extra croccanti, provale anche tu come me, hanno pochissime calorie

Uno snack sano, croccante e leggerissimo: le chips di zucca al forno sono la soluzione perfetta per chi vuole gusto…

2 mesi ago
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Si fa in Puglia, ma io la preparo anche in casa: la focaccia ai pomodorini come la fa mia zia, spacca!

La focaccia ai pomodorini è un’icona pugliese che puoi replicare a casa con risultati sorprendenti, proprio come quella preparata dalle…

2 mesi ago