Finger Food

Ospiti a cena, di quelli improvvisi, ecco come raccolgo con un super aperitivo. Quando la fantasia e la realtà si mescolano perfettamente. Immaginiamo di trovarci...

Sperimentare in cucina da sempre è il mio passatempo preferito, oggi è giunto il momento di cimentarsi nelle frittelle ma ti dirò di più...

Mi avanzavano delle lenticchie dal giorno prima, ma non mi andava di realizzare delle polpette, quindi ho ben pensato di cambiare idea con questo...

Ci sono molti motivi per cui la ricotta rientra tra i nostri formaggi più amati, a cominciare dalla sua versatilità: usata all'interno di una...

Ogni volta che dimentico di passare dal panificio preparo sempre il pane alla greca, con una ricetta davvero semplice da realizzare. Ebbene sì, mi capita...

Ci sono alcuni piatti che ci permettono di tornare bambini, come nel caso di queste cotolette a base di ricotta, che preparo sempre e...

Bicchieri salati con crema di formaggio e salmone: l'aperitivo elegante e velocissimo dall'effetto WOW garantito, li servo belli freddi e fidati sono un piacere! Quando...

Tortini di patate capresi: un mix tra gateau e caprese che spacca davvero, li fai in stampini e spariscono in pochi minuti te lo...

Un rimedio efficacissimo quando siamo di corsa, perché queste girelle salate sono molto più di un antipasto goloso Molto più di semplici salatini a base...

Frittelle di melanzane: stavolta le melanzane non le faccio in forno, le friggiamo e diventano uno sfizio da leccarsi le dita, provare per credere! Frittelle...

Croccanti e sfiziose e se non sono filanti, che crocchette sono? A volte la vera felicità arriva in cucina sotto forma di sorpresa. Stai per...

E' un piatto che non lascia spazio alla fame. L'insalata di patate, tonno e uova sode é un piatto semplice ma completo, perfetto per...

Come un'insalata di riso, ma calda e filante: con questo piatto unico risolvi in fretta il problema del pranzo Non è che oggi abbiamo voluto...

Tramezzini di pizza la ricetta da sballo che si sognano nelle migliori rosticcerie, provare per credere. Ho chiuso con le solite ricette e i soliti...

Con qualche patate e un po' di formaggio preparo una torta salata da guinness. Uso quello di capra perché ci sta meglio. Questa torta...

Ho lenticchie rosse in dispensa, prepara il curry e ci metto un ingrediente segreto. Risultato wow e spazzolato via tutto. Il curry di lenticchie...

Grazie a questi pancake, sono riuscita a lasciare a bocca aperta mio figlio che me ne chiede sempre il bis, sono vegetali e si...

Un piatto unico che si adatta a tutti e prepari spendendo anche poco: queste melanzane ripiene sono una grande soluzione per il pranzo Piatto unico,...