Finger Food

Frittelle di patate e cipolle, così croccanti che le sentono anche al piano di sopra, credimi sono una soddisfazione assurda che vale la pena...

Fin dal momento in cui ho iniziato ad allenarmi in palestra, ho sempre prestato molta attenzione al pasto post-workout. Ecco perché, a cena, punto...

I calzoni pugliesi li ho fatti con la pasta sfoglia avanzata in frigo, un vero successo con questo ripieno avvolgente al ragù! Quando ho poco...

Per la cena di questa sera ho rivisitato una vecchia ricetta della nonna: il pane fritto, ma in versione 2.0. Un piatto povero, ma...

La sfoglia e la brisèe sono troppo grasse per la mia dieta, ma non rinuncio ad una torta di verdure: morbida e saporita, semplicemente...

Quando ci vuole ci vuole preparo un gâteau di patate senza lattosio il gastroenterologo mi ha dato la dritta, guarda come lo faccio. E'...

Le palline di riso sono un vero toccasana per la dieta leggerissime e ti saziano ne puoi mangiare tantissime, tanto hanno solo 90 kg....

Per la cena di questa sera ho deciso di servire un piatto incredibilmente buono e delizioso… e lo preparo senza nemmeno dover friggere! Da un...

Le polpette di pane sono un classico del ricettario della nonna, io ci ho aggiunto le melanzane ed un ripieno a sorpresa: una vera...

Da molto tempo ero alla ricerca di un piatto leggero, senza carne, che potessi realizzare con gli avanzi, e finalmente l’ho trovato! Si tratta di...

Sembra la classica torta salata, ma in realtà è molto di più: una consistenza così particolare fino ad oggi non l'hai mai provata Se fino...

Rustici con bacon e ricotta, molto più leggeri di quello che puoi immaginare: li prepari in pochi minuti e tutti saranno soddisfatti C'è chi di...

Adesso basta tortellini in brodo ora li servo croccanti per un aperitivo favoloso e vanno giù come popcorn, nemmeno una teglia intera basta Quando arriva...

Un piatto semplice e ricco allo stesso tempo. Con qualche uova e due patate faccio la rivoluzione. Si, perchè la frittata di patate è...

Stick di zucchine perfetti con o senza frittura: ora finalmente non sbaglio più, pochi trucchi per renderli croccanti fuori e morbidi dentro, qualunque sia...

In ogni dieta un bel piatto di insalata è il rimedio migliore ma questa è differente dal solito: un sapore pieno con pochi ingredienti Insalata...

Negli ultimi anni ho cercato in ogni modo di conquistare i miei figli e far sì che potessero gustare anche le barbabietole… le ho...

Oggi avevo proprio voglia di mangiare qualcosa di buono, come se fossi seduta al tavolo di un ristorante. Ecco perché ho puntato tutto su...