Crepes salate dell’estate, facilissime e leggerissime, diventano arancioni appena le cucina
Stasera ho deciso di sorprendere tutti con una ricetta davvero incredibile e facile da preparare: delle crepes salate leggerissime e facilissime da realizzare.
Durante l’estate...
Non accontentarti delle solite chips di zucchine, io le tuffo nella...
Sono queste le chips di melanzane che adoro in assoluto, non sono solo fritte ma si tuffano in una saporita pastella per un sapore...
Da quando faccio le crespelle verdi al basilico, le mie cene...
Avevo comprato una bella pianta di basilico e invece di farci il solito pesto ho avuto un colpo di genio: con queste crespelle ho...
Non svuoto soltanto il frigo, ma cucino un piatto che merita...
Cucinare con quello che abbiamo in frigo, quante volte lo abbiamo fatto e da qui nascono le idee migliori: è troppo buono
C'è solo una...
Faccio le bruschette con l’hummus di ceci fatto in casa da...
Copiare la cucina mediorientale è possibile se conosci i trucchi giusti: le bruschette con l'hummus di ceci sono eccezionali
Non è un condimento e nemmeno...
Ho fatto un figurone con questi muffin salati: mi sono costati...
Spettacolari da vedere ma anche buonissimo da mangiare e costano pure pochissimo: i muffin salati sono un'idea geniale
Quando sei alla ricerca di una ricetta...
Torta salata senza lievitazione, la faccio sempre per la cena della...
Per la cena di questa sera, ho pensato di realizzare la mia strepitosa torta salata. Ogni volta che la servo in tavola, sparisce in...
Come grigliare le melanzane in friggitrice ad aria, addo fumo nella...
Ho finalmente trovato il modo perfetto per friggere le melanzane evitando l’odore sgradevole in casa, utilizzando la friggitrice ad aria.
Negli ultimi anni, ho imparato...
Un sacchetto di patate e un paio di mozzarelle e stasera...
Polpette favolose per tutta la famiglia con solo un sacchetto di patate e 2 mozzarella fai mangiare tutti, vedrai che stasera faranno un bis...
Prendo 2 uova e le unisco alle zucchine, ma mica faccio...
Ti bastano solo 2 uova e delle zucchine per preparare un antipastino sfizioso, croccante e super gustoso, mettiti all'opera e stupisci tutti.
In cucina non...
Mamma che bontà la mia frittata di riso, se ti piace...
Sei un amante della frittata di pasta? Pure io! Allora la devi provare pure con il riso, sembra un mix tra un arancino gigante...
I calamari fritti li faccio solo con questa pastella, quando li...
Con l’arrivo dell’estate, mi diletto nella preparazione di numerose ricette a base di pesce, e la mia preferita è quella dei calamari fritti.
Preparo i...
Con un solo rotolo di pasta sfoglia preparo un aperitivo da...
Stasera, prima della cena, servirò un delizioso aperitivo usando solo un rotolo di pasta sfoglia. Con questa ricetta ogni volta lascio tutti senza parole,...
In soli 10 minuti sforno croissant salati tutte le sere: i...
Croissant sallati ripieni come quelli delle pasticcerie, ma fatti da noi: e all'interno nascondono una sorpresa tutta da scoprire
Arrivano amici a cena e siamo...
Croccheè di riso al pomodoro dal cuore filante, dimentica i supplì...
Cuocio il riso con un soffritto speciale e tanto pomodoro usando una sola padella poi creo dei favolosi crocchè dal ripieno filante e la...
Involtini di zucchine, con questa ricetta spacchi e ci metti pochissimo:...
Quando ho poco tempo faccio sempre questi involtini di zucchine, ci metto pochissimo ed accontento tutti e li puoi fare anche come antipasto.
Una ricetta...
Cena sfiziosa in poche mosse, faccio delle sfogliatine in 20 minuti...
Un pieno di sapori e di colori fuori ma soprattutto dentro: preparare le sfogliatine salate è sempre un bel modo per coccolare gli altri
C'è...
Nonna si è data ai nuggets ma ovviamente li fa a...
Nessuno batte la nonna in cucina, lo sai oggi si è data ai nuggets, ma li fa in un modo rustico tutto suo e...
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Stanca dei soliti piatti freddi, io la caprese oramai la faccio...
Lo sai che puoi rendere speciale la caprese aggiungendo qualche ingrediente? Non ci credi? Prova e vedrai che successone.
Uno dei classici piatti estivi è...
