Oggi prepariamo insieme un dolce che “sembra, ma non lo è”. Facciamo insieme una finta cheesecake allo yogurt.
Un dolce davvero semplice e si fa con pochissimi ingredienti. Non ci credete? Prepariamola insieme.
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Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 50 minuti
Ingredienti
- 100 g Fecola di patate
- 1 uovo
- 500 g Yogurt bianco naturale
- 1/2 bustina Vanillina
- 130 g Zucchero
Per la copertura
- Confettura di fragole
Finta cheesecake allo yogurt: procedimento
In una ciotola, uniamo vanillina, zucchero e uovo e iniziamo a mescolare. Un po’ per volta, aggiungiamoci la fecola di patate, sempre mescolando.
Prepariamoci un classico stampo rotondo per torte, imburriamolo e oliamolo e versiamoci il composto all’interno.
Cuociamo a 160° per 50 minuti. Una volta cotta, lasciamola freddare prima di sformarla. Copriamola, infine, con della confettura alla fragola.
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