Abbiamo voglia di preparare qualcosa di soffice e morbido ma che sia, allo stesso tempo, leggero? La ricetta che vi proponiamo fa al caso vostro. Oggi prepariamo insieme la focaccia al latte senza patate.
Veloce, pratica ma che non perde il suo gusto coinvolgente. Ottima anche come sostituta del pane a tavola. Vi assicuriamo che è buonissima. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono per prepararla.
Leggi anche: Focaccia al latte salata | Ottima per il pranzo o la cena
leggi anche: Focaccia al Latte di Riso, una super bontà morbida e gluten free
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Iniziamo con l’aggiungere, all’intero di una ciotola, sia il latte che l’acqua tiepida. Uniamo anche il lievito e un cucchiaino di zucchero e iniziamo a mescolare. Uniamo, poi, l’olio, il sale e la farina.
Mescoliamo e, quando l’impasto inizia a diventare morbido, lavoriamolo sul nostro piano di lavoro. Ricordate: più lo lavoriamo, più la focaccia risulterà soffice.
Quando sarà bello sodo e compatto, trasferiamolo in una ciotola leggermente infarinata, copriamo con un canovaccio e lasciamo lievitare fino al raddoppio del suo volume.
Leggi anche: Focaccia ripiena prosciutto e formaggio | Buonissima merenda
leggi anche: Focaccia sottile di zucchine | Il buono e corposo pranzo
Quando sarà pronto, prima di stenderlo, prendiamo una teglia ed ungiamola. Prendiamo l’impasto e stendiamolo con le mani all’interno. Sulla superficie, spennelliamo dell’olio ed aggiungiamo anche del sale e del rosmarino ben lavato e pulito.
Cuociamo, per 30 minuti, in forno ventilato a 180°.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Gli asparagi sono tra i protagonisti più attesi della cucina di primavera: ecco cinque ricette…
Il pensiero corre subito al water, ma la scienza è implacabile: il pavimento di casa…
Una ricetta fresca, profumata e pronta in appena 10 minuti: gli spaghetti al limone sono…
Il riso cotto è uno degli alimenti più delicati in termini di conservazione, e il…
La frittata è il regno del recupero. In fondo al frigo ci sono sempre un…
Scopri dieci irresistibili ricette di biscotti perfette per ogni occasione: dalle preparazioni più classiche a…
