Vi proponiamo, ora, la ricetta di una focaccia che può esser, tranquillamente, preparata per sostituire il pane. Se poi la utilizziamo come spuntino, aggiungiamoci anche qualche salume o formaggio…diventa ancora più appetitosa. Cuciniamo insieme la focaccia sottile senza lievito.
Buonissima, leggera, semplice. Piacerà anche ai bambini. Adatta anche per la merenda o come pranzo per le gite fuori porta o al parco. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono per prepararla.
Leggi anche: Focaccia senza glutine | Morbida e profumata con il rosmarino
Leggi anche: Focaccia prosciutto e ricotta in padella | Facile e veloce
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Iniziamo ad aggiungere, all’interno di una ciotola, la farina. Poco per volta, uniamo l’acqua e l’olio. Quando saranno incordati, aggiungiamo il sale.
Impastiamo fino ad ottenere un panetto non appiccicoso. Dividiamo l’impasto ottenuto in due parti e stendiamole entrambe con l’aiuto di un mattarello.
Prendiamo, poi, una teglia da forno con della carta forno leggermente unta ed appoggiamoci le due sfoglie. Aggiungiamo il ripieno su una sola sfoglia: prosciutto a fette e, con l’aiuto di un cucchiaio, anche la crescenza. Chiudiamola con l’altra metà e sigilliamo bene i bordi.
Leggi anche: Focaccia soffice con impasto di patate | Ricetta Bimby veloce e saporita
Leggi anche: Focaccia sottile di zucchine | Il buono e corposo pranzo
Bucherelliamo la superficie con una forchetta e spennelliamola con l’olio e con l’origano. Cuociamo per 20 minuti a 180°. I primi 10 minuti nella parte bassa del forno, i secondi 10 nella parte alta.
Per restare aggiornato su news, ricette e tanto altro segui noi sui profili Facebook e Instagram. Se vuoi dare una occhiata a tutte le VIDEO RICETTE guarda il canale Youtube.
L’estate è la stagione delle insalate, ma non tutte le insalate sono uguali quando si…
L’acqua di cottura della pasta è spesso considerata uno scarto, ma in realtà può trasformarsi…
Con il caldo, l’appetito cala, ma il bisogno di nutrienti resta. L’errore più comune è…
Un secondo piatto di mare semplice e irresistibile che conquista al primo assaggio: i calamari…
Uno scrigno croccante di pasta sfoglia che racchiude un ripieno morbido di spinaci e formaggio:…
Il budino al cioccolato tradizionale si regge sul latte: i grassi e le proteine del…
