Francesca Barra è da poco diventata mamma della piccola Atena, e un mese della nascita della figlia ecco che arriva il gesto eclatante messo in atto in cucina. Ecco di cosa si tratta.
Il successo riscosso da Francesca Barra in questi ultimi mesi grazie alla sua pagina Aocchioequantobasta è davvero considerevole, andato ben oltre l’immaginazione dei fan e forse anche della stessa giornalista. Il racconto di una grande passione come quella che la Barra nutre per la cucina è diventata ben presto qualcosa da condividere con i fan e anche con le proprie figlie, abili cuoche provette e non solo.
Adesso sembrerebbe essere già giunto il momento di rendere partecipe la piccola Atena, che è già una super protagonista nel progetto Aocchioequantobasta, così come dimostrato dal gesto che la mamma ha realizzato per lei.
Francesca Barra ad un mese dalla maternità
Ebbene sì, è trascorso già un mese dal giorno in cui Francesca Barra e Claudio Santamaria hanno accolto nella loro vita la piccola Atena. Una bambina circondata già da un grandissimo amore e per la quale Francesca Barra ha deciso di festeggiare questo primo traguardo con una ricetta in cucina, come fosse stata inventata proprio per lei.
Una ricetta in onore della piccola Atena e che ha appunto il tipico odore dei panini bianchi e morbi che vi elenchiamo di seguito:
– 500 g farina 0
– 300 ml acqua tiepida
– 1 bustina dì lievito secco
– 1 cucchiaio e mezzo di olio
– Sale qb e zucchero qb per sciogliere lievito in acqua tiepida
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I segreti di Francesca Barra
A mostrare tutti i segreti per la perfetta preparazione dei panini bianchi realizzati in onore alla piccola Atena è stata proprio Francesca Barra, il tutto attraverso la pubblicazione di un lungo posto interamente dedicato alla ricetta.
Circa il processo di realizzazione, dunque, la Barra scrive le seguenti spiegazioni da mettere in atto step by step: “Sciolgo nell’acqua il lievito. Aggiungo un pizzico di sale, la farina, l’olio e mescolo. Faccio lievitare circa 3 ore (quando vi diranno fino al raddoppio pensate alla mia smorfia di dolore). Comunque, copritelo, pensate ad altro. Poi tornate. Dividete l’impasto sulla spianatoia in circa 8/10 panetti”. Infine: “Appiattiteli leggermente e metteteli sulla carta da forno. Lasciate riposare ancora 30 minuti, accendete il forno e infornateli a 220 gradi per 10/15 minuti. Non fateli diventare scuri! Ricordate che devono restare bianchi”.
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