In veste tradizionale oppure no, questa prelibatezza è sempre una ghiottoneria salata irresistibile. Si tratta di una ricetta svuota frigo favolosa! Stiamo parlando della Frittata di pasta di Antonio Paolino che questo chef ha preparato assieme alla sua mamma Ida.
Ricca di sapore, questa “torta” di pasta così farcita è veramente strepitosa! Si prepara in poche e semplici mosse e il successo è assicurato. Questa ricetta è stata illustrata dallo chef Antonio Paolino ai telespettatori della famosa trasmissione televisiva di cucina “È sempre mezzogiorno” andata in onda su Rai Uno il 6 maggio 2022.
La Frittata di pasta di Antonio Paolino è una vera prelibatezza che vedrete che in famiglia piacerà a tutti: grandi e piccini. Ricca di sapore e pronta in poche e semplici mosse, questa è una preparazione assai gustosa che vi permette di risolvere un pranzo in un attimo. Inoltre, vi permette anche di svuotare il frigo da tutti quei piccoli avanzi accumulati nella settimana con i quali, invece di gettarli, darete forma a questa golosità salata davvero irresistibile!
Realizzato in: pochi minuti
Tempo di cottura: pochi minuti
Cuocete i bucatini in una pentola d’acqua bollente salata per metà del suo tempo di cottura. Trascorso il temp necessario, scolate la pasta e fatela raffreddare senza olio in una ciotola. Nel frattempo, mescolate le uova sbattute con i formaggi grattugiati, i salumi, la provola. Aggiustate di sale e pepe e, trascorso il tempo necessario, inglobate la pasta.
Leggi anche: Finocchi, patate e carote e il contorno diventa un piatto unico
Cuocete il composto di bucatini in una padella con olio caldo, rivoltando la frittata dopo 10 minuti di cottura. Continuate a cuocere per qualche altro minuto fino ad avere una doratura omogenea e servita la frittata.
Leggi anche: Uccellini scappati con verdure di Francesca Marsetti | È sempre mezzogiorno
Leggi anche: Pane lela di Fulvio Marino | È sempre mezzogiorno
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Non chiamarla frittata, è la mia tortina salata di patate e cipolle cotta in padella,…
Questa pasta cremosa senza panna mi salva quando ho poco tempo e tanta fame. 12…
Perché il botulino non deve essere sottovalutato. Questa condizione può presentare dei fattori che possono…
Queste polpette sembrano fritte ma non lo sono. Le cuocio in forno e non avanzano…
Le melanzane alla filetto saranno la tua nuova dipendenza, così buone ed al tempo stesso…
La preparazione delle cotolette di melanzane richiede comunque tempo e attenzione ai dettagli. Solitamente le…
