Oggi vi presentiamo un finger food alle uova saporito e invitante che tutti possono mangiare: anche i celiaci essendo priva di glutine. Stiamo parlando della Frittata alla pizzaiola. Facilissima da realizzare ed economica, questa è una vivanda estiva ricca di sapore che piace moltissimo sia a grandi che piccini.
Vi occorreranno pochissimi ingredienti per realizzare questo finger food, tutti a basso costo e presenti in ogni cucina. Con poco sforzo e in pochi minuti quini creerete questo appetitoso finger food.
Potete servire questa frittata come stuzzichino per un antipasto o un’apericena se la tagliate a cubetti. In alternativa, questa vivanda è un ottimo piatto unico last minute da servire a giovani e meno giovani.
Preparata con poche semplici mosse, questo finger food morbidissimo e gustoso vi stupirà fin dal primo boccone con il suo sapore sfizioso e la sua copertura filante. Per chi come me ha l’incubo di fare le frittate perché gli si rompono sempre al momento di rivoltarle, c’è una bella notizia: in questo caso, la frittata non necessita di essere rivoltata. Poterete quindi anche voi, per la prima volta, fare una frittata bella e accattivante.
La ricetta tradizionale prevede l’utilizzo del formaggio per abbellire la frittata e del basilico per profumarla ma voi potete dare libro sfogo alla vostra fantasia. A me piace aggiungere dei tocchetti di pomodoro fresco q, quando ne ho la possibilità, adoro sostituire o aggiungere alle foglie di basilico quelle di spinaci. Date quindi libero sfogo alla vostra fantasia e stupite tutti con un manicaretto dal fantastico sapore e dal grande effetto scenico.
Potrebbe piacerti anche: Penne al tonno | Primo veloce e saporito che piace ai bambini
Potrebbe piacerti anche: Polpettone di patate ripieno al tonno | Ghiotto secondo piatto
Dosi per: 4 persone
Realizzato in: 5 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Indorate mezzo spicchio di aglio in olio salato. Incorporate la polpa do pomodoro e fatela restringere a fiamma moderata per 15 minuti. Trascorsi i minuti necessari, unite l’uovo sbattuto con il sale e mescolato con le foglie di basilico ben lavate e sminuzzate a proprio piacere.
Cuocete con coperchio per i minuti necessari a far rassodare la superficie e aggiungete le fettine di formaggio. Continuate a cuocere per i pochi minuti necessari a far sciogliere il formaggio. Ultimata la cottura, spegnete e abbellite la frittata con dei tocchetti di pomodoro rosso a proprio piacere (facoltativo). Servite immediatamente.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Durante l’estate cambiano le nostre abitudini alimentari e aumenta la voglia di scegliere qualcosa di…
Il budino al cioccolato è il dolce dell'infanzia, della merenda dopo scuola, della domenica pomeriggio…
Tre dolci soffici, profumati e facilissimi da preparare: ecco le migliori ricette delle torte alle…
Sette giorni possono sembrare pochi quando vogliamo perdere peso, soprattutto dopo un periodo durante il…
La cheesecake è uno dei dolci più amati al mondo, ma la versione al cioccolato…
Preparare gli gnocchetti sardi in casa richiede un po' di pazienza, ma il risultato ripaga…
