Le frittelle di patate e cipolle sono pronte in pochissimo tempo, utilizzando ingredienti economici e facilmente reperibili. Vediamo insieme come realizzare questa gustosa bontà contadina, con la nostra ricetta sprint.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Puré di Zucca e Patate al Forno,
Ingredienti
Farina q.b.
4 patate
3 uova
Per realizzare questa bontà, dovete innazitutto lessare le patate. Schiacciatele e mettete da parte la purea in una ciotola.
Pulite le cipolle e tritatele finemente. In una ciotola capiente versate le uova e le patate ed amalgamate bene. Aggiungete poi tanta farina quanto basta a rendere l’impasto morbido e poco appiccicoso.
Aggiungete infine l’acqua gassata e le cipolle tritate. Con un cucchiaio prelevate piccole quantità di impasto e calatele direttamente nell’olio bollente. Friggete le vostre frittelle, trasferitele su carta assorbente, poi salatele e servitele ben calde!
Marmellata di albicocche: ricetta della nonna infallibile, semplicissima, profumatissima e cremosa come non mai! Non…
Budino senza gelatina allo yogurt: nemmeno lo zucchero ti serve, ormai è diventata la mia…
Fusi di pollo con pomodorini , sono così croccanti e aromatici che fanno contenti tutti,…
Crostata fredda kinder, la ricetta cremosissima e facile da preparare senza usare il forno: il…
Mi basta frutta congelata e un mixer: gelato furbo, veloce e cremosissimo ma senza zucchero…
Se stai facendo determinate cose con la tua planetaria è il caso di consultare questo…
