Le frittelle dolci 5 minuti al forno sono una variante della ricetta dei tradizionali dolcetti di Carnevale, tipici di molte regioni italiane. Sono golose e leggere, profumate e velocissime da fare: vediamo insieme la ricetta sprint con cui realizzarle!
Potrebbe piacerti anche: Bugie ripiene di cocco e nutella | Una vera ed unica delizia
Ingredienti
Uova 4
Farina 00 500 g
Zucchero 150 g
Latte intero 220 g
Liquore a piacere 30 ml
Buccia grattugiata di un limone
Una bustina di lievito per dolci
Zucchero a velo q.b.
Per realizzare questo dolce, iniziate montando le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Unite a filo il latte ed il liquore ed amalgamate, poi aggiungete la buccia grattugiata di limone e la farina setacciata insieme al lievito, poco alla volta.
Ottenuto un composto morbido ed uniforme, versatelo in uno stampo a semisfera oppure in pirottini di carta, riempendoli per metà. Cuocete in forno ventilato a 160 gradi per 15 minuti. Estraetele, sformatele delicatamente e fate raffreddare. Cospargetele con lo zucchero a velo e servitele!
Potrebbe piacerti anche: Frittelle alla crema di zabaione | semplici dolcetti ripieni di deliziosa crema
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
C’è un momento, dopo Pasqua, in cui la cucina cambia volto: la tavola torna normale,…
La pasta e patate semplice è uno dei piatti più genuini della cucina italiana, cremoso,…
La lasagna, di solito, fa paura a chi è in dieta per un motivo semplice:…
La minestra svuota frigo è una ricetta semplice e intelligente che permette di utilizzare le…
Il pranzo di Pasqua ha un copione noto: si parte “solo un assaggio”, si finisce…
Il Kaiserschmarren è un dolce tipico della tradizione austriaca: una frittata dolce soffice e spezzettata…
