Il pan di mela in 10 minuti è una preparazione facilissima da fare e si realizza sporcando pochissimo perchè il procedimento è uno solo e va fatto tutto nel vostro frullatore! Una vera e propria ricetta sprint ideale per la colazione o la merenda.
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Ingredienti
1 uovo
180 g Zucchero
300 g farina 00
Una bustina di lievito per dolci
70 g burro morbido
2 mele
Zucchero a velo q.b.
Per realizzare questo dessert iniziate montando l’uovo con lo zucchero. Quando avrete ottenuto un composto spumoso, aggiungete prima il burro morbido a pezzetti, poi la farina setacciata insieme al lievito.
Infine le mele lavate e tagliate a pezzi. Versate in una teglia imburrata ed infarinata e cuocete a 180 gradi per 45 minuti. Fate la prova stecchino per verificare la cottura, poi sfornate e fate raffreddare. Cospargete con lo zucchero a velo e servite!
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