Se vogliamo trascorrere una serata all’insegna della buona compagnia, ma anche delle buona cucina, dobbiamo proiettarci su di una buonissima frittura di totani.
Perfetta per ogni occasione, facile da preparare. Porteremo in tavola il sapore del mare e il gusto della frittura di pesce. i totani hanno un gusto plasmabile con molte ricette, ma portarli in tavola fritti e tutta un’altra musica.
ti piacerebbe anche:Frittura di pesce | Gli sbagli da non commettere
ti piacerebbe anche:Frittura di pesce perfetta | segui tutti i consigli per fritto croccante a casa
ti piacerebbe anche:Frittura di pesce spada
ti piacerebbe anche:Pastella per frittura con uovo raffreddata | L’oro giallo del vero fritto
Tagliamo i totani ad aneli e spremiamo un limone. Montiamo l’albume a neve e uniamo la farina, acqua, succo di limone, tuorlo e sale. Mescoliamo bene.
Aggiungiamo l’albume e mescoliamo ancora, poi copriamo con pellicola e mettiamo in frigo per 20 minuti. Mettiamo, adesso, gli anelli nella pastella e friggiamoli in olio bollente. Asciughiamoli su carta assorbente e serviamoli caldi.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Rispettare i piatti tradizionali è possibile, avere cura di chi è celiaco anche: basta sostituire…
Una buona tisana dimagrante deve sciogliere il grasso in profondità… ecco perché questa è considerata…
L'alternativa al classico piatto di pasta per pranzo o per cena esiste e prepari tutto…
Puoi far brillare i colletti ingialliti di camicie in pochi minuti con il trucco furbo,…
Riuscire a trovare un regime dietetico ben preciso è un’impresa ardua, ma con questo schema…
Quando arriva il World Pasta Day occorre festeggiare mangiando pasta. Ed anche chi è a…