Se si desidera preparare un contorno velocissimo e senza spendere troppo tempo ai fornelli, questo è quello ideale: i funghi con stracchino.
Una cena improvvisa, un momento di piacere in tavola senza spendere troppo in termini economici e di tempo. I funghi si prestano a molte ricette e sono veramente gratificanti come contorno sia per i secondi di carne che di pesce.
ti piacerebbe anche:Tortino di polenta funghi e formaggio fuso, ricetta esplosiva
ti piacerebbe anche:Bocconcini di pollo cremosi ai funghi | Secondo facile e veloce
ti piacerebbe anche:Gnocchi con funghi e crema allo zafferano | Semplici e veloci
ti piacerebbe anche:Pasta con zucca funghi salsiccia e provola | Primo al forno delizioso
Puliamo e laviamo bene i funghi. Prendiamo una padella e facciamo soffriggere l’aglio in olio d’oliva. A doratura, aggiungiamo i funghi tagliati a fettine e facciamoli cuocere. Aggiustiamo di sale e pepe e quando il liquido dei funghi si sarà asciugato aggiungiamo lo stracchino.
Continuiamo a far cuocere e amalgamare a fiamma dolce e vedremo il formarsi di una gustosissima crema. tritiamo finemente il prezzemolo e aggiungiamolo ai funghi pronti, amalgamiamo il tutto spegniamo il fuoco e mantechiamo. Serviamo ben caldi.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Si torna a parlare di dieta finalizzata alla perdita di peso in relazione ad alcune…
La peperonata la faccio come mia nonna, ho aggiunto la carne e ho servito un…
Non è la carbonara, ma ugualmente buona, qui non ci sono uova, fanno scarpetta non…
Non c’è niente di più buono di un cioccolatino Raffaello, un dettaglio della ricetta che…
La soluzione facile, veloce e pratica per aggiustare una vellutata troppo liquida e renderla più…
Ho fatto dei muffin con la crema light al cioccolato li mangio senza problemi sono…