Gateau+di+patate+con+zucchine+e+pancetta%2C+un+gateau+tutto+da+scoprire
ricettasprint
/gateau-patate-pancetta-zucchine/amp/
Finger Food

Gateau di patate con zucchine e pancetta, un gateau tutto da scoprire

Gateau di patate con zucchine e pancetta, un gateau tutto da scoprire

La ricetta del gateau con zucchine e pancetta è un piatto veramente gustoso e anche molto semplice da preparare.

Gateau di patate con zucchine e pancetta

Una ricetta facile e veloce che può fungere da “svuotafrigo”. I tempi di preparazione sono di circa 60 minuti compresa la cottura. Insomma, semplice e buona ma soprattutto adatta a tutti Vediamo…

Ingredienti

  • Patate, 1 kg
  • Uova, 3
  • Parmigiano, 50 g
  • Pancetta a cubetti, 160 g
  • Mozzarella, 125 g
  • Scamorza affumicata, 125 g
  • Zucchine, 200 g
  • Aglio spicchio, 1
  • Latte, q.b.
  • Noce moscata q.b.
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Burro
  • Pan grattato

ti piacerebbe anche:Gateau di broccoli filante | Una vera delizia per il palato

ti piacerebbe anche:Gateau di Patate con mortadella e mozzarella

Gateau di patate con zucchine e pancetta, un gateau tutto da scoprire. Procedimento

Lessiamo le patate per 40 minuti poi schiacciamole con lo schiacciapatate In una ciotola mettiamo insieme alle patate anche le uova, parmigiano, noce moscata, sale e pepe.

In una padella facciamo rosolare la pancetta con un filo d’olio per 10 minuti. Intanto mescoliamo le patate e se risulta duro aggiungiamo un pò di latte. Aggiungiamo la mozzarella e scamorza e la pancetta e le zucchine.

Imburriamo la teglia e sulla superficie mettiamo il pangrattato e una noce di burro. Inforniamo a 180° per mezz’ora.

ti piacerebbe anche:Gateau di zucca con scamorza e prosciutto cotto una variante gustosa

ti piacerebbe anche:Gateau di patate alla siciliana, abbondante e caratteristico

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Caterina Laita

Published by
Caterina Laita

Recent Posts

  • Primo piatto

L’ho fatto giusto per svuotare il frigo questo pesto rustico e cremoso, invece è diventato il condimento per la pasta che mi chiede perfino la suocera

E chi lo aveva mai fatto prima d'ora questo pesto rustico e cremoso, da quando…

57 minuti ago
  • Secondo piatto

Chi le compra le cotolette le faccio da me, con una panatura super croccante che non si stacca e con un cuore filante una cena da URLO

Chi le compra le cotolette le faccio da me, con una panatura super croccante che…

1 ora ago
  • Secondo piatto

La frittura sfiziosa che non ti aspetti, cotolette croccanti di verdure e spariscono le lamentele: fanno colpo pure fredde

Prova queste cotolette croccanti di verdure e diventeranno subito uno dei tuoi piatti preferiti, vedi…

2 ore ago
  • Dolci

Questo tortino sembra una cheesecake ma non lo è affatto, ed è persino molto più buona!

Ci sono diversi modi per poter stupire i nostri commensali e, al tempo stesso, concederci…

3 ore ago
  • News

Acqua di cottura del riso, anche questa non si butta mia, nessuno te lo dice ma ecco cosa farci

L’acqua di cottura del riso è davvero preziosa. Nessuno te lo dice mai, ma rappresenta…

3 ore ago
  • Dolci

Patitine croccanti come quelle dei fast food, ti basterà aggiungere un cucchiaio di questo

Ci sono diversi modi per poter stupire i nostri commensali e, al tempo stesso, concederci…

4 ore ago