Il gelato leggero alla frutta è l’ideale quando volete gustare qualcosa di fresco e genuino, senza troppe calorie. E’ ottimo per soddisfare una voglia improvvisa e per la merenda dei più piccoli: vediamo insieme come realizzarlo con la nostra ricetta sprint!
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Ingredienti
200 g di fragole
100 g di banane
50 ml di latte di soia
Preparazione del gelato
Per realizzare questo dolce iniziate lavando bene le fragole. Asciugatele tamponandole delicatamente, posizionatele su un vassoio e congelatele. Sbucciate le banane, tagliatele a fettine e disponete anche queste su un vassoio.
Congelatele, poi staccate sia le fragole che le banane delicatamente e lasciatele una decina di minuti a temperatura ambiente. Versatele in un mixer insieme al latte di soia ben freddo, azionate a più riprese fino ad avere un composto cremoso e denso: trasferitelo nelle vostre coppette e gustatelo!
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