Oggi prepariamo insieme una ricetta davvero Top. Prepariamo insieme le girelle di panbrioche al formaggio.
Veloci, facili, adatte davvero per ogni occasione. Vediamo insieme come si preparano.
Leggi anche: Torta panbrioche | Buona sia da sola che farcita con nutella e marmellata
Leggi anche: Pan brioche vegano con crema pasticciera vegana | Goloso
In una ciotola, aggiungiamo la farina, insieme al lievito. Iniziamo a mescolare, aggiungendo, anche, due cucchiaini di zucchero.
In un’altra ciotola, aggiungiamo il latte, il sale, l’uovo, l’olio e il pecorino. Iniziamo a mescolare e, piano piano, aggiungiamoci anche la farina.
Appena l’impasto inizia a diventare sodo, trasferiamolo sul piano di lavoro e lavoriamolo energicamente. Mettiamolo poi, in una ciotola, coperto da pellicola e lasciamolo lievitare per circa 1 ora.
Appena avrà lievitato, riprendiamolo e stendiamolo sul nostro piano di lavoro e, per quanto possibile, cerchiamo di dargli una forma rettangolare.
Aiutandoci con una rondella, dal nostro impasto ricaviamo 8 strisce, che arrotoleremo su loro stesse a forma di spirale. Alcune, anche per variare, possiamo anche non creare una spirale ma, intrecciarle, e creare una ciambella.
Poniamole su una teglia da forno e lasciamole ancora lievitare per 30 minuti.
In ultimo, spennelliamole con l’uovo e spolveriamoci sopra i semi di papavero. Cuociamole per 25 minuti a 180°.
Leggi anche: Brioche tressee | Il pane dolce intrecciato buonissimo per ogni occasione
Leggi anche: Brioche senza burro | Una prima colazione leggera
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
La sfida di preparare biscotti senza glutine e senza uova è doppia. Il glutine, assente,…
Soffici, profumate e irresistibilmente golose: le ciambelle fritte sono una delle ricette più amate per…
Aprire l'armadietto sotto il lavello significa spesso trovarsi di fronte a una miriade di flaconi…
Il pesto alla genovese è una delle salse più amate della cucina italiana, ma l'aglio,…
Un grande classico della cucina di mare che conquista con il suo profumo intenso, il…
Il basilico è una delle erbe aromatiche più delicate e, una volta raccolto, inizia a…
