Hamburger di Ceci al Forno, il gusto tutto vegetariano.
La ricetta sprint per preparare un bel piatto semplice e genuino.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Hamburger di Patate, per un secondo sempre al top.
Tempo di preparazione: 25′
Tempo di cottura: 20′
INGREDIENTI dose per 4 persone
450 g di ceci lessi
cipolle 1
senape 1 cucchiaio
uovo 1
pangrattato 1 cucchiaio
grana grattugiato 1 cucchiaio
insalata q.b.
sale q.b.
pepe q.b.
olio extravergine d’oliva q.b.
Per preparare i vostri Hamburger di Ceci al forno seguite la nostra ricetta sprint. Cominciate come prima cosa con il mettere l’uovo la cipolla tritata, il pangrattato, il grana, la senape ed il sale e pepe insieme.
Mixateli per ottenere un composto ben omogeneo al quale conferire la classica forma di hamburger. Dovreste ricavarne all’incirca quattro. Passateli in altro pangrattato raccolto in un piatto oppure in una ciotola.
Fatto questo, lasciate che rassodino in frigo per la successiva mezzora. Intanto foderate una teglia con della carta forno e date una spennellata di olio extravergine d’oliva.
Adesso mettete a cuocere per 20′ a 200°, poi al termine estraete pure i vostri Hamburger di Ceci al forno. Potete gustarli ben caldi sia in piatto con un contorno di vostra scelta che in un panino.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Hamburger di Zucchine e Provola, facile e veloce da portare in tavola.
Mescola il mascarpone, mele e altri ingredienti e sfornerai una dolce irresistibile, fetta dopo fetta…
Si è ripetuto il PizzaCon 2024 a Napoli, a margine dell'altrettanto straordinario Comicon. Perché appuntamenti…
Per la cena di stasera avevo voglia di una coccola semplice e leggera e ho…
Ho organizzato un dolce in pochissimi minuti, una cheesecake da urlo: zero cottura, fresca e…
Per una cena deliziosa ti consiglio di seguire la mia ricetta e con meno di…
A casa mia non c'è domenica senza un primo piatto speciale: di solito è la…
