Oggi vi presentiamo un finger food molto gustoso che piace tantissimo a grandi e piccini. Stiamo parlando dell’Hamburger di tacchino. Semplicissimo da realizzare, questo è un pranzo al sacco ideale per tutti. Accompagnato con delle patatine fritte doventa un secondo fantastico!
Potrebbe piacerti anche: Riso filante al pomodoro con salsiccia | Primo patto goloso e completo
Potrebbe piacerti anche: Rotolo di patate farcito con prosciutto cotto e sottilette | Secondo piatto completo
Dosi per: 4 porzioni
Realizzato in: 20 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo di riposo: pochi minuti
Impastate la carne con il trito di erbe aromatiche, la senape, sale, pepe a proprio piacere e lasciatela riposare in frigo per 15 minuti. Nel frattempo, tagliate a fettine di circa 0,5 cm il pomodoro e la melanzana puliti. Su una piastra arroventata e unta scottate le rondelle di melanzana per pochi minuti, rivoltando a metà cottura. Lavate le foglie di insalata e asciugatela in una centrifuga per verdure.
Potrebbe piacerti anche: Dolce alle mele con pasta filo | Super facile e super veloce
Potrebbe piacerti anche: Benedetta Parodi | Pollo grigliato con patate e carote | La sua ricetta
Trascorsi i minuti necessari, fate dei medaglioni di carne di 11 cm di diametro, spennellateli con l’olio e cuoceteli sulla piastra rovente per 8 minuti, rivoltandoli a metà cottura. Ricoprite ciascun hamburger con una fetta di formaggio e cuocete con coperchio per qualche istante. Tagliate in due parti il panino caldo e abbrustolito e farciteli adagiando sulla base 3-4 foglie di lattuga, 4 dischi di pomodoro e 4 rotelle di melanzana. Unite l’hamburger con il formaggio fuso e tappate il tutto con l’altra metà del panino. L’ordine degli ingredienti per comporre il panino può variare a proprio piacimento. Servite caldi.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Il gelato alla stracciatella è uno dei gusti più amati dell’estate: la base cremosa alla…
Freschi, leggeri e pronti in poco tempo: questi 10 secondi piatti estivi sono perfetti per…
Le ciotole di terracotta o di legno che hanno contenuto l'olio per anni hanno un…
Calda, cremosa e ricca di ortaggi, la vellutata di verdure è un piatto leggero che…
Colorata, fresca e facile da preparare in anticipo: la pasta fredda è il piatto ideale…
La cotoletta fritta è un equilibrio instabile tra l'umidità interna della carne e la secchezza…
